10 gợi ý mâm cỗ mùa hè

10 gợi ý mâm cỗ mùa hè

10 gợi ý mâm cỗ mùa hè

 Mùa hè, với thời tiết nóng bức, để làm được một mâm cỗ ngon đòi hỏi người nấu phải chú ý hơn trong việc lựa chọn các món ăn sao cho dễ ăn và dễ bảo quản hơn. Dưới đây sẽ là 10 gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè dễ chế biến cũng như giúp bạn tiết kiệm thời gian.
 

 

Mâm cỗ mùa hè

 

 

Món ăn mâm cỗ mùa hè phụ thuộc vào ý nghĩa buổi tiệc

Những món ăn ngon cho mâm cỗ mùa hè cũng đa dạng và phong phú. Để có được mâm cỗ như ý nó còn tùy thuộc vào ý nghĩa của buổi tiệc. Nếu làm cỗ cưới hay cỗ giỗ chạp thì thực đơn lựa chọn sẽ là mâm cỗ truyền thống với đầy đủ các món ăn từ tôm, gà, cá, bò…. Còn nếu tổ chức tiệc liên hoan mừng tân gia hay sinh nhật bạn có thể chọn những món ăn phá cách để cảm nhận hết vị ngon như ngỗng, dê, gà đông tảo…

Bạn sẽ không phải vắt óc suy nghĩ, hay vật lộn trong bếp để nấu món ăn cho bữa tiệc nữa. Hãy xem những gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè mà  chia sẻ ngay dưới đây. Cùng tham khảo để bữa tiệc trở nên hoàn hảo nhé!

 

Gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè siêu dễ làm và tiết kiệm thời gian

Món khai vị

Thông thường món khai vị đầu tiên của tiệc là súp. Món này sẽ rất hợp với mùa đông, nhưng trong mùa hè, món súp nóng lại không được nhiều người ủng hộ. Thay vào đó món nộm hay salad cũng là món ăn nhẹ được nhiều người yêu thích. Mỗi món ăn lại có nét đặc trưng riêng để chúng ta khám phá, một số món nộm được ưa thích đó là: 

 

- Nộm măng trúc bắp bò

 

- Nộm hoa chuối tôm thịt

 

- Nộm sứa

 

- Nộm cổ hũ dừa tôm

 

- Nộm đu đủ bò khô

 

Đó là gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè về khai vị để bạn lựa chọn. Món khai vị cho mâm cỗ mùa hè cũng không thể thiếu các loại salad. Đây cũng là lựa chọn của nhiều chị em nội trợ yêu thích phong cách âu hiện đại, có thể kể tên một vài loại salad như:

 

- Salad rau củ quả trộn

 

- Salad cá ngừ

 

- Salad rong biển trứng cua

 

- Salad đà lạt sốt chanh leo

 

Món chính

 

Gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè không thể không kể đến món chủ đạo. Mỗi món khi được lựa chọn đều được cân nhắc rất kỹ lưỡng. 

 

Trong các món chính của tiệc, nên chọn nhiều món có vị thanh, mát và đặc biệt nên tránh những món đã có trong phần khai vị. Nên kết hợp phục vụ nhiều món khác nhau như món nhiều đạm, món rau củ quả, món nước, món khô. Trong mâm cỗ mùa hè, nên cân nhắc nhiều món nước và tránh những món nóng để phù hợp với nhiều người.

 

Một số gợi ý món ăn chính cho mâm cỗ mùa hè bạn có thể tham khảo:

 

- Thịt gà có: gà nướng mật ong, gà ủ trấu, gà hấp lá chanh, gà rang muối

 

- Cá: Cá chiên xù, cá om chuối đậu, cá hấp xì dầu, cá quay lu, cá nướng than hoa

 

- Thịt Bò: Bò sốt tiêu đen bánh bao, bò cuộn nấm kim châm, bò xào cần tỏi, bò nướng bản gang

 

- Tôm: Tôm hấp, tôm chiên cẩm tú cầu, tôm nướng sate, tôm chiên hoàng kim

 

- Thịt lợn: Chân giò hầm thuốc bắc, chân giò hầm đậu pháp, chân giò chiên giòn

 

- Thịt dê: Dê ủ trấu, dê tái vừng, dê tái chanh, dê xào lăn.

 

Còn rất nhiều các thực phẩm có thể làm thành món chính để chế biến như thịt đà điểu, mực…

 

 

Gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè về món tráng miệng

Mùa hè, các loại hoa quả cũng như món ăn tráng miệng phong phú hơn hẳn những ngày lạnh giá nên việc lựa chọn thực đơn tráng miệng cũng trở nên dễ dàng hơn.

Là món ăn cuối cùng của buổi tiệc liên hoan trong gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè. Hoa quả trái cây rất đa dạng nên bạn có thể thỏa sức lựa chọn một số loại hoa quả gợi ý như: Dưa hấu, quýt, bưởi, chuối, vải thiều hay nhãn, thạch rau câu hay các loại chè mát. Nếu sử dụng bánh ngọt làm đồ tráng miệng thì bạn nên phục vụ thêm các loại nước hoa quả để uống kèm.

 

Hy vọng với gợi ý món ăn cho mâm cỗ mùa hè được chia sẻ ở trên, bạn đã có trong tay một thực đơn mâm cỗ ngày hè cực ngon rồi.
>>> Xem thêm: Thực đơn nấu cỗ mùa hè

 

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Thường – Đặt là có, phục vụ tận bếp

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Thường – Đặt là có, phục vụ tận bếp

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Yên Thường đảm bảo mang đến bữa tiệc tròn vị và thuận tiện. Chỉ cần đặt là có, chúng tôi phục vụ tận bếp, giúp bạn tổ chức sự kiện trọn vẹn mà không lo lắng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức – Đầy đủ lễ nghi, món ngon đúng vị

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức – Đầy đủ lễ nghi, món ngon đúng vị

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Văn Đức, nơi mang đến sự kết hợp hài hòa giữa lễ nghi truyền thống và hương vị độc đáo. Đảm bảo mâm cỗ ngon đúng vị, đáp ứng mọi nhu cầu cỗ giỗ của gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu – Menu phong phú, giá cả hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu – Menu phong phú, giá cả hợp lý

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu mang đến menu phong phú và giá cả hợp lý. Khám phá trải nghiệm ẩm thực truyền thống với sự tiện lợi tối ưu, giúp gia đình bạn có ngày giỗ trọn vẹn hơn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị – Trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị – Trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị mang đến giải pháp trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi. Với đội ngũ đầu bếp tài năng và quy trình tổ chức chỉn chu, chúng tôi cam kết làm hài lòng mọi khách hàng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Chuyên nấu cỗ cho các dịp lễ, tiệc cưới

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Chuyên nấu cỗ cho các dịp lễ, tiệc cưới

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát chuyên nghiệp, uy tín, mang đến những bữa tiệc hấp dẫn cho các dịp lễ, tiệc cưới. Đồng hành cùng bạn để tạo nên không gian ẩm thực đậm đà và đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát, nơi bạn có thể dễ dàng đặt tiệc và nhận phục vụ tận nơi. Tiệc cỗ ngon miệng, tiện lợi, giúp bạn thoải mái tận hưởng mọi sự kiện. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát, nơi mang đến những bữa tiệc ngon miệng với đa dạng món ăn hấp dẫn. Đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ngay tại ngôi nhà của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Đang tìm kiếm giải pháp nấu cỗ giỗ tại nhà Định Công? Với dịch vụ chuyên nghiệp, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo chất lượng món ăn, tạo nên bữa tiệc ý nghĩa và trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ hoàn hảo cho gia đình

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ hoàn hảo cho gia đình

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công, mang đến cho gia đình bạn những bữa tiệc tuyệt vời. Đảm bảo chất lượng và hương vị độc đáo, dịch vụ giúp bạn an tâm tổ chức những buổi họp mặt ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ ngon, phục vụ nhanh chóng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ ngon, phục vụ nhanh chóng

Đặt tiệc cỗ giỗ tại nhà phường Định Công trở nên dễ dàng với dịch vụ của chúng tôi. Tiệc cỗ ngon, đa dạng món truyền thống, phục vụ nhanh chóng, đảm bảo làm hài lòng quý khách hàng khó tính nhất. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, giá cả phải chăng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, giá cả phải chăng

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim mang đến giải pháp tiện lợi và tiết kiệm cho mọi gia đình. Đặt tiệc dễ dàng, giá cả hợp lý, đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho ngày giỗ quan trọng. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Tìm dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim để bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo? Dịch vụ của chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực đơn giản nhưng đầy tinh tế và ngon miệng, phù hợp với mọi dịp. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.