Dưa hấu là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích, không những rẻ mà còn ngon, bổ dưỡng và thanh nhiệt trong mùa hè. Để có được những miếng dưa hấu ngon, bạn hãy thể hiện tài nội trợ, tài năng nghệ thuật của mình làm sao để bổ những miếng dưa hấu đẹp mắt. Do vậy, nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội hướng dẫn 3 cách bổ sau đây:
BỔ DƯA HẤU THÀNH HÌNH CHIẾC THUYỀN
Với những chiếc thuyền dưa hấu đẹp mắt, chắc chắn các cô nàng của chúng ta sẽ được ” trầm trồ” về độ khéo tay của mình đấy.
• Bước 1: Đầu tiên thì chúng ta cũng bổ dọc quả dưa thành 4 phần bằng nhau
• Bước 2: Tiếp theo dùng dao cẩn thận tách phần vỏ dưa và ruột dưa ra. Tuy nhiên chúng ta vẫn để nguyên phần ruột dưa trên phần vỏ nhé
• Bước 3: Sau đó thì các bạn cắt dưa thành những miếng mỏng vừa ăn, cố gắng cắt đều tay nhé. Cuối cùng thì xếp các miếng dưa so le với nhau. Thế là những ” thuyền dưa” đã hoàn thành rồi.
BỔ DƯA HẤU THÀNH HÌNH CÂY THÔNG
• Bước 1: Rửa sạch quả dưa hấu rồi bổ theo chiều dọc thành 4 miếng bằng nhau. Đặt miếng dưa xuống thớt cho phần ruột áp mặt nền, sau đó dùng dao nhọn khứa vỏ dưa thành 3 phần.
• Bước 2: Tiếp tục dùng dao cắt bỏ đi hai miếng vỏ dưa hai bên, chỉ để phần vỏ ở giữa lại. Nhớ làm cẩn thận sát vỏ, không cắt thâm vào phần ruột làm lộ hạt dưa hấu, hơn nữa sẽ khiến miếng dưa nhìn không được đẹp.
• Bước 3: Cắt ngang từng miếng dưa thành lát, khi cắt xong bạn sẽ thấy miếng dưa có hình mũi tên, cầm lên tay nó sẽ trông giống hình cây thông hơn.
• Bước 4: Xếp từng miếng dưa đã hoàn thành lên dĩa sao cho trông thật bắt mắt rồi mang lên cho các thành viên trong nhà hay bạn bè cùng ăn.
BỔ DƯA HẤU THÀNH MIẾNG TAM GIÁC
• Bước 1: Dưa hấu mua về rửa sạch, gọt bỏ 2 đầu rồi xác định vị trí giữa quả dưa và cắt dọc xuống, chia làm hai phần đều nhau.
• Bước 2: Đặt nửa quả dưa hấu lên thớt, phần vỏ ở trên hay phần ruột dưa ở trên đều được. Sau đó tiếp tục dùng dao cắt làm đôi, phần nửa quả dưa còn lại cũng làm tương tự như thế.
• Bước 3: Lấy ¼ quả dưa và tiến hành cắt miếng dưa thành từng lát hình tam giác dày từ 1 – 1.5 cm. Cắt lần lượt cho đến khi hết 8 miếng của quả dưa thì thôi.
• Bước 4: Đây là bước trình bày và trang trí dưa hấu. Bạn chọn một chiếc đĩa phù hợp, sắp từng miếng dưa chồng lên nhau theo kiểu gối đầu hoặc sắp cho mũi nhọn của ruột dưa hướng vào trong, phần vỏ hướng ra ngoài. Bỏ ngăn mát ít phút là đã có thể dùng.
Như vậy, bạn bạn sẽ có được những miếng dưa hấu vừa ngon, ngọt là hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.
