Bí kíp nấu bò sốt vang siêu ngon cho những ngày mưa

Bí kíp nấu bò sốt vang siêu ngon cho những ngày mưa

Bí kíp nấu bò sốt vang siêu ngon cho những ngày mưa

Bò sốt vang là một món không qá xa lạ với mọi người đúng không nào? Thế nhưng để nấu mòn bò sốt vang sao cho đậm đà ngon đến từng thớ thịt thì mọi người hãy xem cách chế biến của các đầu bếp nấu cỗ tại nhà ở hà nội nhé.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

•500g thịt bò tươi

•1 củ Cà rốt

•2 quả cà chua

•4 củ khoai tây

•1 củ hành tây

•Gừng tươi, tỏi khô

•100ml bia tươi

•Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, ngũ vị hương, hạt tiêu, muối

Cách làm bò sốt vang không cần rượu

Bước 1: Sau khi mua thịt bò về bạn đem rửa sạch sau đó để ráo nước.

Các chị em hay chọn phần thịt bắp bò, đoạn thịt này vừa mềm, lại dẻo nên nước sốt cũng quyện hơn.

Tiếp đó bạn thái miếng thịt không quá mỏng, rồi đem ướp thịt bò với chút tỏi, gừng nhuyễn và gia vị để trong khoảng 30 phút.

Gừng tươi, tỏi và hành khô thì bạn bóc vỏ ngoài cho sạch sẽ và đập dập băm nhỏ.

Cà rốt, khoai tây sau khi cạo vỏ thì rửa cho sạch và thái thành miếng vuông vắn.

Hành tây và cà chua sau khi rửa thì thái hạt lựu và để riêng chúng ra. Bạn cũng có thể bổ thành múi cau cũng được tùy theo sở thích của bạn.

Bước 2: Chế biến

Sau khi thịt bò được ướp đủ thời gian thì bạn bắc chảo lên bếp và là sốt cà chua cho nhừ rồi bạn thêm phần thịt đã ướp vào xào cùng. Bạn đảo cho thật đều tay và thêm khoảng 2 bát con nước và bia để hầm nhừ thịt bò. Bạn chỉ dùng lửa nhỏ để đun sôi nhé. Nếu bạn đun lửa to quá thì nước sẽ bốc hơi lên rất nhanh và thịt cũng không nhừ được mà có thể còn bị cháy thịt nên bạn có thể dùng nồi áp suất cho nhanh nhừ hơn.

Tiếp theo bạn cho khoai tây và cà rốt, hành tây vào hầm cùng sau khi thịt bò đã tương đối mềm và đến lúc nước trong nồi sền sệt. Bạn lại tiếp tục đun cho đến khi tất cả đều nhừ thì tắt bếp.

Bạn phải nêm nếm gia vị cho vừa miệng trước khi tắt bếp nhé!

Bước 3: Thưởng thức

Cuối cùng bạn cho thịt bò sốt vang ra một tô nhỏ, thêm chút rau thơm vào cho đẹp mắt và ngon hơn. Nếu bạn muốn ăn cay thì khi nêm gia vị bạn cũng có thể thêm chút ớt sừng băm nhuyễn cũng rất tuyệt.

Bò sốt vang thì có thể ăn với cơm, bánh mì hay bún là một sự kết hợp rất tuyệt đó. Một món ăn lạ miệng chắc chắn sẽ làm mọi người trong gia đình bạn thích thú đó!

Mẹo thực hiện thành công

•Bạn nên chọn phần thịt có nhiều gân như bắp bò, khi ninh lên thịt bò vừa dai mềm lại có chút giòn giòn sẽ hấp dẫn hơn.

•Sử dụng rượu vang đỏ thay vì dùng rượu vang trắng, vì rượu vang đỏ dậy mùi hơn rất nhiều.

•Bên cạnh đó bạn có thể thay thế cà chua tươi bằng nước sốt cà chua để nước sốt vang có phần hấp dẫn.

Chúc mọi người thành công với món ăn này.

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàng Mai – Nấu cỗ chuyên nghiệp, phục vụ tận tâm

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàng Mai – Nấu cỗ chuyên nghiệp, phục vụ tận tâm

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàng Mai đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, chuyên nghiệp. Đội ngũ tận tâm giúp bạn dễ dàng tổ chức mâm cỗ giỗ trọn vẹn, tạo nên không gian ấm cúng và trân trọng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Thanh Xuân – Đặt cỗ dễ dàng, giao nhanh trong ngày

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Thanh Xuân – Đặt cỗ dễ dàng, giao nhanh trong ngày

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Thanh Xuân mang đến trải nghiệm tiện lợi với quá trình đặt cỗ dễ dàng và giao hàng nhanh chóng trong ngày. Một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc trọn vẹn, ấm cúng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Cầu Giấy – Mâm cỗ đẹp, đồ ăn ngon, giá hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Cầu Giấy – Mâm cỗ đẹp, đồ ăn ngon, giá hợp lý

Tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Cầu Giấy với mâm cỗ đẹp mắt, đồ ăn ngon và giá cả hợp lý. Khám phá ngay để có bữa cỗ trọn vẹn, ấm cúng bên gia đình mà không cần lo lắng về chuẩn bị! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Tây Hồ – Phục vụ tận nơi, đúng giờ, đúng món

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Tây Hồ – Phục vụ tận nơi, đúng giờ, đúng món

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Tây Hồ uy tín, chất lượng? Chúng tôi cam kết phục vụ tận nơi, đúng giờ, đảm bảo chuẩn từng món ăn, giúp bạn có một bữa giỗ hoàn hảo và đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hai Bà Trưng – Cỗ cưới, cỗ giỗ, cỗ tân gia ngon khó cưỡng

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hai Bà Trưng – Cỗ cưới, cỗ giỗ, cỗ tân gia ngon khó cưỡng

Đang lên kế hoạch cho một bữa cỗ giỗ tại quận Hai Bà Trưng mà chưa biết bắt đầu từ đâu? Khám phá ngay những dịch vụ cỗ cưới, cỗ giỗ, cỗ tân gia với hương vị hấp dẫn và chất lượng khó cưỡng! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Đống Đa – Gọi là có, đầy đủ mâm cỗ như ý

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Đống Đa – Gọi là có, đầy đủ mâm cỗ như ý

Tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Đống Đa? Chúng tôi mang đến mâm cỗ giỗ chu đáo, đầy đủ như ý muốn. Gọi là có, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa tiệc ấm cúng, trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàn Kiếm – Dịch vụ uy tín, món ngon chuẩn đám tiệc

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàn Kiếm – Dịch vụ uy tín, món ngon chuẩn đám tiệc

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàn Kiếm đảm bảo uy tín với những món ăn ngon chuẩn đám tiệc. Tận hưởng sự tiện lợi và chuyên nghiệp, cùng không gian ấm cúng bên gia đình mà không cần lo lắng về việc nấu nướng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Ba Đình – Trọn gói, tiện lợi, chuẩn vị truyền thống

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Ba Đình – Trọn gói, tiện lợi, chuẩn vị truyền thống

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Ba Đình mang đến giải pháp trọn gói, tiện lợi, chuẩn vị truyền thống. Tiết kiệm thời gian, công sức, hãy để chúng tôi làm nên mâm cỗ trang trọng cho ngày giỗ của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Kim Văn Kim Lũ – Tiệc trọn gói, phục vụ tận căn hộ

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Kim Văn Kim Lũ – Tiệc trọn gói, phục vụ tận căn hộ

Đang sống tại Chung Cư Kim Văn Kim Lũ và cần dịch vụ nấu cỗ tiện lợi? Chúng tôi cung cấp tiệc trọn gói, phục vụ tận căn hộ. Đảm bảo chất lượng và sự tiện dụng, hãy liên hệ ngay hôm nay! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ tại Chung Cư Tecco Tower Thanh Trì – Gói trọn bữa tiệc ấm cúng

Nấu cỗ tại Chung Cư Tecco Tower Thanh Trì – Gói trọn bữa tiệc ấm cúng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Tecco Tower Thanh Trì, nơi mang đến trải nghiệm bữa tiệc ấm cúng ngay tại nhà bạn. Với sự phục vụ chu đáo và chất lượng món ăn tuyệt hảo, bạn sẽ có một bữa tiệc hoàn hảo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ tại Chung Cư The Vesta – Mâm cỗ vừa ngon vừa đẹp mắt

Nấu cỗ tại Chung Cư The Vesta – Mâm cỗ vừa ngon vừa đẹp mắt

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư The Vesta, nơi mang đến những mâm cỗ vừa ngon vừa đẹp mắt. Tận hưởng không gian ấm cúng với bữa tiệc hoàn hảo, hấp dẫn cả về hương vị và thị giác. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Sky Central Lê Đức Thọ – Phong cách hiện đại, món ăn truyền thống

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Sky Central Lê Đức Thọ – Phong cách hiện đại, món ăn truyền thống

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Sky Central Lê Đức Thọ, nơi tinh hoa ẩm thực truyền thống hòa quyện phong cách hiện đại. Trải nghiệm bữa tiệc ngon miệng và tiện lợi ngay tại không gian sống của bạn. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.