Bò cuộn rau củ

Bò cuộn rau củ

Bò cuộn rau củ

 Thịt bò cuộn mềm thơm, rau củ giòn ngọt mà không ngấy, cả hai kết hợp giúp bạn đổi món cho bữa tối mùa này thêm ấm áp. Hôm nay cuối tuần Dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà xin hướng dẫn các bạn làm món Bò cuộn rau củ nhé.

Nguyên liệu:
- 800g thịt bò thăn
- Muối, hạt tiêu
- 15ml dầu ô liu
- 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, 1/2 quả bí xanh
- Một vài nhánh hành lá, 2 nhánh tỏi
- 10g bơ, 30g hành khô băm nhỏ, 40ml giấm thơm, 50g đường nâu , 50ml nước cốt bò hầm.
Cách làm:
Bước 1:
- Thịt bò rửa sạch, thái lát lớn, dùng chày kim loại dần mỏng thịt bò rồi cắt thành những miếng chữ nhật kích thước khoảng 5x15 cm.
Bước 2:
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, một chút nước tương hoặc dầu hào.
- Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
Bước 3:
- Cà rốt, ớt chuông, bí xanh xắt sợi mỏng.
- Hành lá chẻ dọc, cắt khúc lớn, tỏi đập giập.
Bước 4:
- Làm nước sốt: cho bơ vào chảo đun nóng chảy.
- Cho thêm hành khô băm nhỏ vào rồi phi thơm với bơ tan.
Bước 5:
- Tan bơ cho thêm giấm, đường nâu và nước cốt thịt bò vào, khuấy đều để pha trộn các hương vị với nhau.
- Đun nước sốt tới khi sủi tăm, giảm lửa về mức trung bình để nước sốt hơi sánh lại.
- Đổ nước sốt ra bát.
Bước 6:
- Chảo rửa sạch, phi thơm tỏi cùng một chút dầu ô liu.
Bước 7:
- Xào cà rốt, ớt chuông, bí xanh đã cắt sợi và hành lá chẻ trong khoảng 2-3 phút.
Bước 8:
- Nêm muối, tiêu và rắc một chút rau mùi khô vào rau xào.
Bước 9:
- Trải thịt bò đã tẩm ướp ra mặt phẳng, đặt rau xào vào giữa rồi cuộn thịt lại, gài tăm cho thịt không bị bung ra.
- Rắc thêm chút tiêu lên thịt bò cuộn.
Bước 10:
- Đun nóng chảo trên lửa liu diu, thêm một chút dầu vào lòng chảo rồi đặt từng cuộn thịt bò vào.
- Lật liên tục để bò không bị cháy, chờ bò chín tới rồi nhanh chóng bỏ thịt bò ra khỏi chảo.
- Khi ăn thì rưới một chút nước sốt lên thịt bò.
Như vậy món Bò cuộn rau củ đã hoàn thành rồi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Dịch vụ tiêu biểu
Về chúng tôi 
Dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà
Dịch vụ tiệc tại nhà o hà nội

 

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Đặt cỗ tại nhà Hà Nội: Gợi ý thực đơn ngon miệng và dịch vụ uy tín

Đặt cỗ tại nhà Hà Nội: Gợi ý thực đơn ngon miệng và dịch vụ uy tín

Bạn đang tìm dịch vụ đặt cỗ tại nhà uy tín tại Hà Nội? Hãy để chúng tôi gợi ý thực đơn ngon miệng và đa dạng cho bữa tiệc của bạn. Với chất lượng và dịch vụ hoàn hảo, chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho bạn và khách mời. Hãy đặt cỗ ngay hôm nay để có một bữa tiệc hoàn hảo! ...

Chi tiết
Ảnh Cách làm 1 mâm cỗ ngon từ A-Z cho người mới bắt đầu – Dễ dàng thực hiện ngay tại nhà

Cách làm 1 mâm cỗ ngon từ A-Z cho người mới bắt đầu – Dễ dàng thực hiện ngay tại nhà

Bạn muốn tự tay làm một mâm cỗ ngon ngất ngây từ A-Z nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Đừng lo, chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn dễ hiểu của chúng tôi, bạn sẽ tự tin chinh phục mọi thử thách nấu nướng ngay tại nhà. Đừng ngần ngại, hãy bắt đầu ngay! ...

Chi tiết
Ảnh Thực đơn đãi khách tại nhà – Gợi ý mâm cỗ đầy đủ, tiết kiệm nhưng vẫn sang trọng

Thực đơn đãi khách tại nhà – Gợi ý mâm cỗ đầy đủ, tiết kiệm nhưng vẫn sang trọng

Thực đơn đãi khách tại nhà là lựa chọn hoàn hảo để tổ chức buổi tiệc đẳng cấp mà vẫn tiết kiệm chi phí. Với những gợi ý mâm cỗ đầy đủ, từ món khai vị đến món tráng miệng, bạn sẽ chinh phục vị giác của mọi khách mời. Hãy tham khảo ngay để tự tin khi chào đón khách tới nhà! ...

Chi tiết
Ảnh Cách làm mâm cỗ đơn giản nhưng ngon miệng cho buổi tiệc tại nhà

Cách làm mâm cỗ đơn giản nhưng ngon miệng cho buổi tiệc tại nhà

Muốn tổ chức một buổi tiệc tại nhà đặc biệt? Hãy thử tạo mâm cỗ đơn giản nhưng ngon miệng với những món ăn hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể thổi bùng không khí vui vẻ cho buổi tiệc của mình. Hãy khám phá cách làm mâm cỗ tại nhà ngay hôm nay! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ Tây Hồ Hà Nội: Hướng dẫn chi tiết cho bữa tiệc gia đình ấm cúng

Nấu cỗ Tây Hồ Hà Nội: Hướng dẫn chi tiết cho bữa tiệc gia đình ấm cúng

Bạn đang tìm kiếm cách nấu cỗ Tây Hồ Hà Nội cho bữa tiệc gia đình? Hãy tham khảo hướng dẫn chi tiết, đầy đủ từng bước để tạo ra một bữa tiệc ấm cúng, ngon miệng cho cả gia đình. Đừng bỏ lỡ cơ hội tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ bằng cách trổ tài nấu ăn ngon và độc đáo. ...

Chi tiết
Ảnh Một mâm cỗ ngon gồm những món gì? Những món ăn

Một mâm cỗ ngon gồm những món gì? Những món ăn "vàng" cho buổi tiệc hoàn hảo

Muốn tổ chức một buổi tiệc hoành tráng và đầy ấn tượng? Hãy chuẩn bị cho mình một mâm cỗ ngon với những món ăn "vàng" không thể thiếu như sushi, bánh mỳ nướng tỏi, thịt nướng Hàn Quốc, và salad caesar. Đảm bảo sự hài lòng cho các vị khách và tạo nên buổi tiệc hoàn hảo! ...

Chi tiết
Ảnh Mâm cỗ giỗ miền Bắc: 5 món đặc trưng không thể thiếu trong ngày giỗ

Mâm cỗ giỗ miền Bắc: 5 món đặc trưng không thể thiếu trong ngày giỗ

Mâm cỗ giỗ miền Bắc không chỉ là cơ hội để tưởng nhớ ông bà, tổ tiên mà còn là dịp để thưởng thức những món đặc trưng. 5 món không thể thiếu như bánh chay, heo quay, chả cá, gà nướng và canh chua sẽ làm cho bữa cơm trở nên đầy đặn và ý nghĩa hơn. ...

Chi tiết
Ảnh Những món chay đãi tiệc bạn không thể bỏ qua – Ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe

Những món chay đãi tiệc bạn không thể bỏ qua – Ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe

Những món chay đãi tiệc không thể thiếu với hương vị độc đáo, ngon miệng và đặc biệt là tốt cho sức khỏe. Đến với những món chay này, bạn không chỉ thưởng thức được những món ăn ngon mà còn đảm bảo được sức khỏe của mình. Hãy tham khảo ngay các công thức dễ làm tại nhà và chinh phục khẩu vị của mọi vị khách! ...

Chi tiết
Ảnh Gợi ý các món ăn ưa thích làm cỗ – Đảm bảo khách mời sẽ khen mãi!

Gợi ý các món ăn ưa thích làm cỗ – Đảm bảo khách mời sẽ khen mãi!

Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc hiệu quả và để lại ấn tượng sâu sắc cho khách mời? Hãy tham khảo những gợi ý về các món ăn ưa thích làm cỗ trong bài viết này! Đảm bảo rằng với những món ngon này, khách mời sẽ không ngừng khen ngợi và lưu giữ kỷ niệm đẹp sau bữa tiệc của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Cách Lên Thực Đơn Cho Mâm Cỗ Giỗ Ngon Miệng – Món Ăn Đầy Ý Nghĩa

Cách Lên Thực Đơn Cho Mâm Cỗ Giỗ Ngon Miệng – Món Ăn Đầy Ý Nghĩa

Bạn đang băn khoăn không biết cách lên thực đơn cho mâm cỗ giỗ ngon miệng và đầy ý nghĩa? Hãy để chúng tôi hướng dẫn bạn cách chọn những món ăn ngon, dễ chế biến và đầy ý nghĩa để góp phần tạo nên không khí ấm cúng trong dịp quan trọng này. ...

Chi tiết
Ảnh Cách Lựa Chọn Thực Đơn Làm Mâm Cỗ Đơn Giản Mà Vẫn Hấp Dẫn

Cách Lựa Chọn Thực Đơn Làm Mâm Cỗ Đơn Giản Mà Vẫn Hấp Dẫn

Tìm hiểu cách lựa chọn thực đơn làm mâm cỗ đơn giản mà vẫn hấp dẫn ngay tại đây! Bí quyết dễ áp dụng, đảm bảo những bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng và đa dạng. Đừng bỏ lỡ cơ hội học hỏi và sáng tạo trong bếp nhà. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Hà Nội: Bí Quyết Chọn Thực Đơn Ngon, Dễ Làm

Nấu Cỗ Tại Nhà Hà Nội: Bí Quyết Chọn Thực Đơn Ngon, Dễ Làm

Bạn đam mê nấu ăn và muốn tổ chức cỗ tại nhà ở Hà Nội? Đừng bỏ lỡ bí quyết chọn thực đơn ngon, dễ làm qua bài viết này. Chắc chắn sẽ giúp bạn trở thành đầu bếp tài năng và tự tin khi chào đón khách thân yêu. Hãy cùng khám phá ngay! ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.