Bữa sáng là một trong các bữa ăn rất quan trọng. Và bữa sáng vừa "fast" vừa "healthy" lại càng cần thiết. Sáng nào ăn vào là thấy cơ thể khỏe khoắn, tỉnh táo, đầy ắp năng lượng cho cả ngày dài luôn đó.Vì vậy, Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội sẽ chia sẻ cho các bạn công thức món ăn sáng cực healthy, phù hợp cho tất cả mọi người: người đi làm, người giảm cân, tập Gym, người bận rộn không có thời gian, học sinh, sinh viên...
1. Cháo yến mạch
Nguyên liệu cần chuẩn bị
2/3 bát nước sôi (nên sử dụng loại bát ăn cơm)
2/3 bát yến mạch
1 quả chuối
Hạnh nhân
Cách chế biến
Bước 1: Đổ nước sôi và yến mạch ra bát
Bước 2: Cho vào lò vi sóng khoảng 2-3 phút
Bước 3: Cắt lát chuối
Bước 4: Đập nhỏ hạnh nhân
Bước 5: Cho chuối cắt lát và hạnh nhân đập nhỏ lên cháo
2. Sữa chua yến mạch
• Nguyên liệu:
1/2 cốc bột yến mạch
1/2 cốc sữa chua không đường
Các loại trái cây ít đường (táo, cam, chuối..)
Vài loại hạt ăn liền (mắc ca, óc chó, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí...)
• Cách làm:
Bột yến mạch nấu chín, làm lạnh, hoặc ngâm yến mạch sống với nước ấm tầm 30 phút. Tiếp đó cho sữa chua vào cùng ít trái cây tươi hoặc khô tùy thích để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể thay đổi sữa chua bằng sữa tươi.
Chúc các bạn thành công với một bữa sáng tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc!!!
