Cách làm súp cua – thịt gà – rau củ siêu ngon

Cách làm súp cua – thịt gà – rau củ siêu ngon

 Cách làm súp cua – thịt gà – rau củ siêu ngon

Món súp là những món dễ ăn thường được sử dụng làm những món khai vị trong các bữa tiệc. Hôm nay nấu cỗ tại nhà ở hà nội chia sẻ cho các bạn cách nấu súp cua thịt gà thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cua biển: 2 con khoảng 500gr

Thịt ức gà: 300gr

Tôm: 300gr

Trứng chim cút: 30 quả

Củ cải đỏ: 1 củ cỡ vừa

Bột bắp: 50gr

Trứng gà: 4 quả

Hành lá

Nấm đông cô

Bắp non: 1 bắp

Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu mè

Cách chế biến súp:

Bước 1: Trước tiên các bạn hãy cho xương vào rửa sạch rồi ninh xương để lấy nước dùng. Để nước dùng không bị hôi thì các bạn trước tiên hãy cho xương vào luộc sôi sau đó thì đổ nước đi rửa lại xương rồi cho xương vào ninh. Với cách này các bạn sẽ vừa có thể khử đi mùi hôi của xương và loại đi được những độc tố độc hại trong xương ngoài ra giúp cho nước dùng sẽ trong hơn..

Bước 2: Nấm đông cô bạn hãy cho vào nước ấm ngâm cho nở đều sau đó rửa sạch rồi thái thành những sợi nhỏ.

Bước 3: Thịt gà, tôm rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội và xé nhỏ. Trứng cút các bạn cũng cho vào luộc chín rồi bóc bỏ vỏ.

Bước 4: Khi phần xương đã được ninh nhừ thì bạn hãy vớt xương ra sau đó cho ngô ngọt và nêm các gia vị vào trong nước dùng cho vừa ăn. Sau đó bạn hãy đậy vung vào đun sôi khoảng 10 phút. Tiếp theo bạn hãy cho 2 thìa bột năng vào 1 cái bát con cho ít nước vào hòa tan rồi bạn đổ vào nồi súp đang sôi khuấy đều đun lên cho nước sôi lại và đặc lại.

Bước 5: Khi nước đã sôi lại thì bạn hãy đập 2 quả trứng gà vào nồi rồi đánh cho tan trong nồi nước dùng. Các bạn hãy khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo đường vân trứng cho đẹp mắt.

Bước 6: Tiếp theo bạn hãy cho số thịt cua xay, tôm , thịt gà đã xé, nấm đông cô, và trứng cút đã luộc vào trong nồi rồi cho một lượng vừa phải dầu mè, ớt, nước tương, giấm đỏ vào sau đó đun sôi nước dùng. Khi đun các bạn hãy chú ý đun nhỏ lửa để phần thịt cua đóng gạch lại.

Bước 7: Khi nồi súp đã sôi lại khoảng 1 phút thì các bạn hãy tắt bếp và rắc phần rau mùi đã thái nhỏ lên trên và múc ra thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món súp nhé!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Ngọc Thụy - Nấu Cỗ Cho Dịp Lễ, Tiệc Cuối Tuần

Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Ngọc Thụy - Nấu Cỗ Cho Dịp Lễ, Tiệc Cuối Tuần

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Ngọc Thụy với hương vị tuyệt vời cho các dịp lễ và tiệc cuối tuần. Làm hài lòng khách mời với món ăn chất lượng, phục vụ chuyên nghiệp, tiện lợi và uy tín. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Ngọc Lâm - Mâm Cỗ Ngon Như Mẹ Nấu, Đậm Đà Vị Tết

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Ngọc Lâm - Mâm Cỗ Ngon Như Mẹ Nấu, Đậm Đà Vị Tết

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà tại phường Ngọc Lâm với những mâm cỗ ngon đúng chuẩn mẹ nấu. Mang đậm hương vị Tết, các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn làm ấm lòng mọi thực khách. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Long Biên - Nấu Cỗ Tuyệt Hảo Cho Tiệc Gia Đình, Lễ Hội

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Long Biên - Nấu Cỗ Tuyệt Hảo Cho Tiệc Gia Đình, Lễ Hội

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Long Biên mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo cho tiệc gia đình và lễ hội. Với thực đơn đa dạng, chúng tôi cam kết phục vụ những món ngon đặc sắc, chất lượng nhất, đáp ứng mọi yêu cầu của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Giang Biên - Cỗ Tươi, Chất Lượng Cao

Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Giang Biên - Cỗ Tươi, Chất Lượng Cao

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giang Biên, mang đến trải nghiệm ẩm thực tươi ngon, chất lượng cao ngay tại tổ ấm của bạn. Hãy để chúng tôi biến bữa tiệc của bạn thành kỷ niệm khó quên. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Gia Thụy - Tạo Dựng Mâm Cỗ Tiệc Ngon, Thịnh Soạn

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Gia Thụy - Tạo Dựng Mâm Cỗ Tiệc Ngon, Thịnh Soạn

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Gia Thụy, mang đến mâm cỗ tiệc ngon và thịnh soạn. Đảm bảo chất lượng, tiết kiệm thời gian, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc bên gia đình và bạn bè. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Đức Giang - Mâm Cỗ Đầy Đủ, Đảm Bảo Chất Lượng

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Đức Giang - Mâm Cỗ Đầy Đủ, Đảm Bảo Chất Lượng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đức Giang với mâm cỗ đầy đủ, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Mang đến bữa tiệc hoàn hảo, trọn vẹn và đáng nhớ ngay tại không gian thân thuộc của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Cự Khối - Đảm Bảo Chất Lượng, Vệ Sinh An Toàn

Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Cự Khối - Đảm Bảo Chất Lượng, Vệ Sinh An Toàn

"Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Cự Khối cam kết mang đến bữa tiệc hoàn hảo với chất lượng ẩm thực cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khỏe, tạo nên trải nghiệm đáng nhớ cho mọi dịp quan trọng." ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Bồ Đề - Cỗ Ăn Ngon, Vừa Vặn Với Túi Tiền

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Bồ Đề - Cỗ Ăn Ngon, Vừa Vặn Với Túi Tiền

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Bồ Đề với các món ăn ngon miệng, phù hợp cho mọi dịp đặc biệt. Đảm bảo hương vị tuyệt vời và giá cả hợp lý, làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Yên Phụ - Mâm Cỗ Ngon Lành Cho Mọi Dịp

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Yên Phụ - Mâm Cỗ Ngon Lành Cho Mọi Dịp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Yên Phụ, đem đến những mâm cỗ ngon lành cho mọi dịp. Với thực đơn đa dạng và phong phú, chúng tôi cam kết mang đến bữa tiệc hoàn hảo cho bạn và gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Xuân La - Cỗ Tươi Ngon, Đậm Vị Truyền Thống

Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Xuân La - Cỗ Tươi Ngon, Đậm Vị Truyền Thống

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân La với những món ăn tươi ngon, đậm đà hương vị truyền thống. Chọn chúng tôi để mang đến bữa tiệc hoàn hảo và trải nghiệm ẩm thực tinh túy. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Tứ Liên - Dịch Vụ Nấu Cỗ Ngon, Uy Tín, Giao Tận Nơi

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Tứ Liên - Dịch Vụ Nấu Cỗ Ngon, Uy Tín, Giao Tận Nơi

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tứ Liên mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo với sự tận tâm, uy tín và phục vụ chuyên nghiệp. Đặt tiệc dễ dàng và tiện lợi, giao tận nơi với chất lượng đảm bảo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thụy Khuê – Tiệc Cỗ Sang Trọng, Đảm Bảo Hương Vị Đặc Sắc

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thụy Khuê – Tiệc Cỗ Sang Trọng, Đảm Bảo Hương Vị Đặc Sắc

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Thụy Khuê, đem đến cho bạn những bữa tiệc cỗ sang trọng với hương vị đặc sắc. Tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo ngay tại không gian gia đình của bạn! ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.