Cách làm xôi vò hạt sen cho bữa sáng ngon miệng

Cách làm xôi vò hạt sen cho bữa sáng ngon miệng

Cách làm xôi vò hạt sen cho bữa sáng ngon miệng
Mỗi bữa sáng hay trong những bữa tiệc gia đình xôi là món thườn xuyên có mặt. Hôm nay dịch vụ nấu cỗ tại nhà sẽ chỉ cho bạn cách làm xôi vò hạt sen mềm dẻo, thơm ngon như nhà hàng cho các bạn nhé.
Nguyên liệu:
- 1kg gạo nếp cái hoa vàng
- 200g hạt sen tươi
- 300g đậu xanh đã bỏ vỏ
- Mỡ gà: 6 thìa cà phê
- Muối, đường
- Nước cốt dừa
>>> Xem thêm: http: dịch vụ nấu cỗ tại nhà hà nội

Cách làm:
Bước 1: Gạo vo đãi thật sạch, cho vào ngâm nước 6 - 8h hoặc qua đêm, vớt ra đãi lại thật sạch cho nước trong thì để thật ráo nước. Hạt sen tươi rửa sạch, cho nước vào ninh hạt sen chín vừa mềm, vớt hạt sen ra để ráo nước.
Bước 2: Đậu xanh ngâm nước 6-8h, cho vào nồi hấp cách thủy cho chín mềm. Bỏ đậu xanh ra giã nhuyễn đậu lúc còn nóng.
Bước 3: Cho gạo nếp đã ráo nước vào âu to, thêm 1 thìa cà phê muối vào, thêm hạt sen và đậu xanh đã giã nhuyễn vào trộn đều cho tơi đều. Đảm bảo gạo phải thật ráo để khi trộn đậu xanh vào gạo sẽ tơi đều, sau khi đồ chín thành xôi sẽ không bị dính bết.
Bước 4: Cho gạo trộn đậu xanh và hạt sen vào chõ đồ trong khoảng 25 phút cho xôi chín. Tưới đều 30ml dầu mè hoặc mỡ gà vào đánh đều lên rồi đồ xôi thêm khoảng 10 phút nữa để xôi ngấm dầu mỡ. Hết thời gian đồ thêm, xới xôi ra 1 cái khay rộng, đánh tơi đều xôi lên là có thành phẩm với món xôi vàng đều, tơi từng hạt nhưng rất mềm ngon thơm nức.

Chỉ sau 4 bước ngắn gọn chúng ta đã có ngay cho cả gia đình một món xôi vò ngon cực rồi. Hãy dành sự bất ngờ trong mỗi bữa cơm cho mọi người sau mỗi ngày làm việc mệt mỏi nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Mã – Cỗ truyền thống cho ngày giỗ, lễ, cúng đầy đủ

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Mã – Cỗ truyền thống cho ngày giỗ, lễ, cúng đầy đủ

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Mã, mang đến cỗ truyền thống đầy đủ cho ngày giỗ, lễ, cúng. Đảm bảo hương vị chuẩn, tiện lợi, và phù hợp với nhu cầu của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Gai – Nấu cỗ gọn gàng, sạch sẽ, phục vụ tận tâm

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Gai – Nấu cỗ gọn gàng, sạch sẽ, phục vụ tận tâm

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Gai không chỉ mang đến những bữa ăn ngon miệng mà còn đảm bảo sạch sẽ, gọn gàng. Dịch vụ tận tâm, chuyên nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ để ngày giỗ của gia đình trở nên ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Đào – Tiệc tại gia chuyên nghiệp, từ món ăn đến bàn tiệc

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Đào – Tiệc tại gia chuyên nghiệp, từ món ăn đến bàn tiệc

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Đào - nơi mang đến trải nghiệm tiệc tại gia hoàn hảo. Từ món ăn đa dạng, chất lượng đến trang trí bàn tiệc tinh tế, mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Buồm – Cỗ đậm đà hương vị Bắc Bộ, tròn đầy lễ nghĩa

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Buồm – Cỗ đậm đà hương vị Bắc Bộ, tròn đầy lễ nghĩa

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Buồm với hương vị đậm đà Bắc Bộ. Chúng tôi mang đến cho gia đình bạn mâm cỗ tròn đầy lễ nghĩa, hòa quyện truyền thống và sự tiện lợi ngay tại ngôi nhà. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bông – Dịch vụ nấu ăn trọn gói, phục vụ tận nơi, tiện lợi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bông – Dịch vụ nấu ăn trọn gói, phục vụ tận nơi, tiện lợi

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà tại phường Hàng Bông, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với gói dịch vụ nấu ăn trọn gói và phục vụ tận nơi, giúp bạn thêm tiện lợi và an nhàn trong ngày giỗ. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bồ – Tiệc ngon tại nhà, đầu bếp giàu kinh nghiệm phục vụ

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bồ – Tiệc ngon tại nhà, đầu bếp giàu kinh nghiệm phục vụ

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bồ với tiệc ngon đẳng cấp. Thưởng thức món ăn tinh tế do đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến, mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ ngay tại nhà bạn! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bài – Đặt tiệc nhanh chóng, thực đơn phong phú, linh hoạt

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bài – Đặt tiệc nhanh chóng, thực đơn phong phú, linh hoạt

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bài giúp bạn tổ chức tiệc giỗ chu đáo với thực đơn phong phú và linh hoạt. Đặt tiệc nhanh chóng, đảm bảo món ngon, tiết kiệm thời gian, và mang lại trải nghiệm đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bạc – Cỗ tại nhà tiết kiệm thời gian, chi phí hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bạc – Cỗ tại nhà tiết kiệm thời gian, chi phí hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Hàng Bạc không chỉ mang lại sự ấm cúng mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí. Khám phá dịch vụ cỗ tại nhà chuyên nghiệp, đảm bảo món ăn truyền thống ngon miệng và tiện lợi. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Xuân – Dịch vụ nấu cỗ uy tín, món ngon chuẩn đầu bếp

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Xuân – Dịch vụ nấu cỗ uy tín, món ngon chuẩn đầu bếp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Xuân - nơi mang đến những món ăn ngon, chuẩn vị đầu bếp. Tận hưởng sự tiện lợi, chuyên nghiệp và uy tín, biến ngày giỗ của bạn thành kỷ niệm khó quên. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cửa Nam – Cỗ cưới, đầy tháng, giỗ chạp… đủ món từ A đến Z

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cửa Nam – Cỗ cưới, đầy tháng, giỗ chạp… đủ món từ A đến Z

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Cửa Nam với đa dạng món ăn. Từ cỗ cưới đến đầy tháng, giỗ chạp, chúng tôi mang đến bữa tiệc hoàn hảo từ A đến Z cho mọi dịp quan trọng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cửa Đông – Cỗ ngon tại nhà, chuẩn vị truyền thống Việt

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cửa Đông – Cỗ ngon tại nhà, chuẩn vị truyền thống Việt

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cửa Đông mang đến trải nghiệm cỗ ngon tại nhà, chuẩn vị truyền thống Việt. Khám phá dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm, giúp bạn tạo nên mâm cỗ đậm đà hương vị quê hương. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Chương Dương – Phục vụ mọi dịp lễ, giỗ, thôi nôi, sinh nhật

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Chương Dương – Phục vụ mọi dịp lễ, giỗ, thôi nôi, sinh nhật

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Chương Dương giúp bạn tổ chức các dịp đặc biệt như lễ, giỗ, thôi nôi, và sinh nhật một cách trọn vẹn. Chúng tôi cam kết mang đến bữa tiệc ngon miệng và ấn tượng. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.