Cách nấu súp gà ngô nấm thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu súp gà ngô nấm thơm ngon bổ dưỡng

 Cách nấu súp gà ngô nấm thơm ngon bổ dưỡng

Súp gà là món ăn khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc tại nhà hàng. Món súp gà rất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, cách nấu cũng không quá phức tạp. Vì vậy, nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội vào bếp hướng dẫn các bạn nấu món súp gà ngon như ngoài hàng nhé!

Nguyên liệu nấu súp gà ngô nấm :

Gà ta: ½ con (các bạn có thể lựa chọn phần lườn gà để nấu món súp nấm gà)

Chả giò lụa: 300g

Hành tây: 1 củ

Cà rốt: 1 củ

Ngô ngọt: 1 quả

Nấm rơm: 100g

Trứng gà: 2 quả

Hành lá, rau mùi

Bột năng: 2 thìa

Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn,.... (chỉ dùng gia vị loại cho trẻ em)

Cách nấu súp gà nấm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín với chút muối. Trong khi luộc gà các bạn sơ chế các nguyên liệu khác.

- Cà rốt, hành tây, gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu.

- Ngô rửa sạch tát hạt để ráo nước.

- Nấm rơm ngâm nước lạnh, rửa sạch, bỏ chân thái sợi hoặc cắt làm đôi.

- Trứng đập ra bát khuấy tan.

- Hành lá, rau mùi rửa sạch, để ráo thái nhỏ. Phần đầu hành băm nhuyễn.

- Chả giò lụa thái hình hạt lựu, làm tương tự như khi thái cà rốt.

- Bột năng pha với nước khuấy tan.

Bước 2: Làm thịt gà

- Khi luộc gà sẽ có nổi bọt, bạn dùng muôi vớt sạch để lấy phần nước lát sẽ dùng làm nước dùng trong của sup. 

- Gà luộc chín, vớt ra để ráo nước, thịt gà lọc lấy thịt, xé nhỏ vừa ăn.

- Phần xương tiếp tục cho vào nồi ninh lửa nhỏ. 

Bước 3: Nấu súp gà

- Sau khi ninh đủ nhừ phần xương, bạn vớt toàn bộ xương và cho phần rau củ đã sơ chế vào nồi đun tới khi chín nhừ, thì tiếp tục cho phần gà xé và nấm rơm vào nấu tiếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn, bạn ăn nhạt là vừa với bé. 

- Khi súp sôi lại bạn cho trứng vào khuấy đều tay. Cho tiếp phần giờ và bột năng đã pha vào nồi. Đun sôi lại rồi tắt bếp. Rắc chút hành lá và rau mùi để trang trí cho món sup.

Cách nấu súp gà nấm hương không hề khó làm tí nào. Vậy nên, bạn đừng bỏ qua món ăn bổ dưỡng này trong thực đơn của gia đình nhé.

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Vạn Phúc – Tiệc cỗ đậm đà, thực đơn đa dạng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Vạn Phúc – Tiệc cỗ đậm đà, thực đơn đa dạng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Vạn Phúc, nơi mang đến những bữa tiệc đậm đà, thực đơn đa dạng. Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại sẽ làm hài lòng khách mời. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Vạn Phúc – Đặt tiệc ngay hôm nay, hưởng ưu đãi hấp dẫn

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Vạn Phúc – Đặt tiệc ngay hôm nay, hưởng ưu đãi hấp dẫn

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Vạn Phúc mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Đặt tiệc ngay hôm nay để nhận ưu đãi hấp dẫn, tiết kiệm thời gian và tận hưởng món ăn ngon chuẩn vị. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Vạn Phúc – Tiệc cỗ ngon miệng, phục vụ nhanh chóng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Vạn Phúc – Tiệc cỗ ngon miệng, phục vụ nhanh chóng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Vạn Phúc mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với tiệc cỗ ngon miệng. Dịch vụ phục vụ nhanh chóng, chu đáo giúp bạn yên tâm tổ chức sự kiện trong không gian ấm cúng của gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quang Trung – Tiệc gia đình, tiệc công ty với giá tốt nhất

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quang Trung – Tiệc gia đình, tiệc công ty với giá tốt nhất

Bạn đang tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà uy tín tại phường Quang Trung? Chúng tôi mang đến giải pháp tối ưu cho tiệc gia đình và công ty với giá cả hợp lý nhất. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Quang Trung – Tiệc cỗ đậm đà hương vị

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Quang Trung – Tiệc cỗ đậm đà hương vị

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Quang Trung với tiệc cỗ đậm đà hương vị. Chúng tôi cam kết mang đến những bữa tiệc tuyệt vời, ngon miệng và tiện ích ngay tại không gian riêng tư của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quang Trung – Tiệc cỗ chất lượng, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quang Trung – Tiệc cỗ chất lượng, phục vụ tận nơi

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quang Trung mang đến cho bạn tiệc cỗ chất lượng vượt trội và phục vụ tận nơi. Chúng tôi cam kết mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho ngày giỗ của gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phúc La – Đảm bảo chất lượng món ăn, phục vụ chu đáo

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phúc La – Đảm bảo chất lượng món ăn, phục vụ chu đáo

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phúc La cam kết đem đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng, với thực đơn phong phú và đội ngũ phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài lòng cho mọi bữa tiệc của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phúc La – Gọi ngay để có tiệc cỗ ngon, đẹp mắt

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phúc La – Gọi ngay để có tiệc cỗ ngon, đẹp mắt

Đặt mâm cỗ giỗ tại nhà phường Phúc La với dịch vụ chuyên nghiệp của chúng tôi. Gọi ngay để có tiệc cỗ sang trọng, ngon miệng và đẹp mắt, giúp bạn tổ chức ngày giỗ ý nghĩa và trọn vẹn nhất. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phúc La – Tiệc cỗ chuẩn vị, phục vụ tận tình

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phúc La – Tiệc cỗ chuẩn vị, phục vụ tận tình

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phúc La mang đến bữa tiệc chuẩn vị với sự phục vụ tận tình. Đội ngũ chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tổ chức ngày giỗ trọn vẹn, đảm bảo thực đơn phong phú và đậm đà hương vị truyền thống. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Lãm – Tiệc cỗ phong phú, đa dạng món ăn

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Lãm – Tiệc cỗ phong phú, đa dạng món ăn

Khám phá "Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Lãm" với tiệc cỗ phong phú, đa dạng món ăn. Đảm bảo chất lượng và tiện lợi cho mọi sự kiện. Chọn ngay dịch vụ uy tín để tận hưởng bữa tiệc trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Lãm – Chuyên nấu cỗ tiệc cưới, lễ hội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Lãm – Chuyên nấu cỗ tiệc cưới, lễ hội

Bạn đang tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tốt nhất tại phường Phú Lãm? Chúng tôi chuyên nấu cỗ tiệc cưới, lễ hội trọn gói, đảm bảo hương vị đặc biệt và dịch vụ chu đáo, giúp ngày lễ của bạn hoàn hảo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Lãm – Tiệc cỗ ngon miệng, phục vụ chu đáo

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Lãm – Tiệc cỗ ngon miệng, phục vụ chu đáo

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Lãm với thực đơn tiệc cỗ ngon miệng, phục vụ chu đáo. Tận hưởng bữa tiệc hoàn hảo cùng gia đình mà không cần phải lo lắng về công đoạn chuẩn bị. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.