Canh dưa chua nấu sườn

Canh dưa chua nấu sườn

Canh dưa chua nấu sườn

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà- Chưa khi nào món dưa chua lại được kết hợp hoàn hảo đến thế trong cách làm món canh dưa chua nấu sườn. Dưa chua mềm cộng hưởng cái ngọt của xương,cái bùi của lạc, tất cả kích thích cực đỉnh vị giác của bạn dù bạn có khó tính đến mấy.

 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Xương sườn: 300g
+ Dưa cải chua: 1 bát con
+ Lạc giã nhỏ: 100g
+ Hành lá, ớt, tiêu
+ Gia vị cơ bản
Cách làm món canh dưa chua nấu sườn
– Sườn sau khi mua về chặt khúc vừa ăn rồi đem luộc qua cho khỏi hôi. Đem sườn ướp với hạt nêm, mì chính và bột canh trong 20 phút.
– Dưa chua rửa sạch
– Lạc giã nhỏ hoặc cho vào máy xay sinh tố xay qua, bạn đừng xay nhuyễn, bột quá nhé như vậy thì cách nấu canh dưa chua với  sườn sẽ không còn vị bùi của lạc.

Bắc chảo nên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng già thì cho 1 củ hành tím băm nhỏ vào phi đến khi có mùi thơm và có màu vàng thì đổ xương đã ướp vào đảo, đảo trong 2-3 phút cho ngấm gia vị rồi đổ xương sang 1 chiếc nồi khác ninh trong 20 phút cùng lạc đã xay.

Cũng chiếc chảo đã xào xương bạn cho thêm dầu vào xào dưa, khi xào dưa bạn cho 1 chút đường vào để cách nấu canh dưa chua với sườn heo mềm cả nước lẫn dưa, thấy dưa bắt dầu và săn lại thì tắt bếp.
Khi ninh xương được 15 phút thì mở vung xoong cho dưa đã xào vào nấu cùng. Bạn nấu thêm 5 phút nữa là xương và dưa đạt độ chín tới. Khi nào gần bắc canh xuống bạn thả hành lá và nêm nước mắm vào canh. Khi múc canh ra tô bạn hãy cho hạt tiêu nhé.
Cách làm món canh dưa chua nấu xương có thể làm trong cả 2 mùa, vào mùa đông canh dưa chua rất ấm, còn mùa nóng cũng rất dễ ăn nhé, đặc biệt vào những ngày mưa món này ăn rất đưa cơm đấy nhé!
Nguồn: ST

 

 

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Nam – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà Với Giá Cả Hợp Lý

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Nam – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà Với Giá Cả Hợp Lý

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Thanh Xuân Nam với giá cả hợp lý. Đặt nấu cỗ tiệc tại nhà, đảm bảo món ăn ngon, đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Hãy để bữa tiệc trở nên hoàn hảo! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Bắc – Món Ngon Phù Hợp Cho Mọi Buổi Tiệc Lớn Nhỏ

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Bắc – Món Ngon Phù Hợp Cho Mọi Buổi Tiệc Lớn Nhỏ

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà tại phường Thanh Xuân Bắc với thực đơn đa dạng, món ngon hấp dẫn cho mọi buổi tiệc lớn nhỏ. Đảm bảo chất lượng, tiện lợi và mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thượng Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Cao Cấp Cho Các Buổi Tiệc Quan Trọng

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thượng Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Cao Cấp Cho Các Buổi Tiệc Quan Trọng

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ cao cấp tại Phường Thượng Đình cho buổi tiệc quan trọng? Hãy khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà của chúng tôi, cam kết món ăn tinh tế, hương vị đặc biệt cho bữa tiệc hoàn hảo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Phương Liệt – Tiệc Cỗ Sang Trọng, Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Gia Đình

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Phương Liệt – Tiệc Cỗ Sang Trọng, Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Gia Đình

Tận hưởng tiệc cỗ sang trọng ngay tại nhà phường Phương Liệt với dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp. Lựa chọn hoàn hảo cho gia đình, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và trọn vẹn mọi dịp đặc biệt. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Nhân Chính – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà, Nhận Ngay Món Ngon

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Nhân Chính – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà, Nhận Ngay Món Ngon

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Nhân Chính giúp bạn tổ chức tiệc hoàn hảo mà không cần lo lắng về việc nấu nướng. Đặt nấu cỗ ngay hôm nay để nhận những món ăn ngon, chất lượng và phục vụ chuyên nghiệp. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Kim Giang – Đảm Bảo Hương Vị Tươi Ngon, Phù Hợp Mọi Dịp

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Kim Giang – Đảm Bảo Hương Vị Tươi Ngon, Phù Hợp Mọi Dịp

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Kim Giang mang đến hương vị tươi ngon, phù hợp cho mọi dịp. Đảm bảo chất lượng và sự hài lòng, chúng tôi sẽ giúp bạn tổ chức bữa tiệc hoàn hảo ngay tại ngôi nhà của mình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Trung – Dịch Vụ Nấu Cỗ Chuyên Nghiệp, Giá Tốt

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Trung – Dịch Vụ Nấu Cỗ Chuyên Nghiệp, Giá Tốt

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Khương Trung với sự chuyên nghiệp và giá cả phải chăng. Chúng tôi cam kết mang đến bạn những bữa tiệc ấm áp và đáng nhớ ngay tại không gian của mình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Mai – Đảm Bảo Tiệc Cỗ Hòa Quyện Hương Vị Đặc Biệt

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Mai – Đảm Bảo Tiệc Cỗ Hòa Quyện Hương Vị Đặc Biệt

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Khương Mai, nơi mang đến những bữa tiệc cỗ đậm đà, hòa quyện hương vị đặc biệt. Đảm bảo sự hài lòng với những món ăn ngon, tinh tế, phù hợp mọi dịp sự kiện. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Hảo Hạng Cho Mọi Dịp

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Hảo Hạng Cho Mọi Dịp

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Khương Đình mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Hãy để chúng tôi chăm sóc bạn với những món ăn hảo hạng, phù hợp cho mọi dịp đặc biệt trong không gian ấm cúng của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Hạ Đình – Tiệc Cỗ Sang Trọng Với Dịch Vụ Tận Nhà

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Hạ Đình – Tiệc Cỗ Sang Trọng Với Dịch Vụ Tận Nhà

Khám phá dịch vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Hạ Đình, nơi mang đến trải nghiệm tiệc cỗ sang trọng ngay tại tổ ấm của bạn. Chúng tôi cam kết tạo nên những bữa tiệc hoàn hảo, tiện lợi với phong cách chuyên nghiệp. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Văn Chương – Cỗ Ngon, Dịch Vụ Chuyên Nghiệp Tại Nhà

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Văn Chương – Cỗ Ngon, Dịch Vụ Chuyên Nghiệp Tại Nhà

Nấu cỗ tại nhà Phường Văn Chương mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với cỗ ngon và dịch vụ chuyên nghiệp. Khám phá dịch vụ nấu cỗ tận nơi, tiện lợi, giúp bạn tổ chức sự kiện hoàn hảo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Trung Phụng – Tiệc Cỗ Tại Nhà Đơn Giản, Tiết Kiệm

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Trung Phụng – Tiệc Cỗ Tại Nhà Đơn Giản, Tiết Kiệm

Nấu cỗ tại nhà Phường Trung Phụng mang đến giải pháp tiện lợi, đơn giản và tiết kiệm cho gia đình. Khám phá dịch vụ tổ chức tiệc tại gia chuyên nghiệp, phong cách truyền thống, đảm bảo chất lượng. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.