Đổi vị buổi sáng với món bánh mì chả cá

Đổi vị buổi sáng với món bánh mì chả cá

Đổi vị buổi sáng với món bánh mì chả cá

Bánh mì kẹp chả là món ăn đặc sản của người dân thành phố biển du lịch Nha Trang, cái vị giòn giòn thơm thơm của bánh mì, hương vị lạ miệng khi kết hợp cùng chả cá, chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên của những người yêu ẩm thực. Bạn có muốn chuẩn bị buổi sáng với món ăn trên cho cả nhà không nào?

Cùng với đặt cỗ tại nhà hà nội của Tiệc Hưng Thịnh học cách làm món bánh mì chả cá ngay nào

a.Cách làm chả cá

- Cá thu 1 kg

- 3 nhánh hành lá

- Dầu ăn

- Hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu

- 1 thìa cafe đường

- Thịt xay 200gr

- 1 nắm rau thì là

- 2 củ hành khô

Bước 1: Sơ chế cá, dùng dao lách để lấy phần xương cá ra. Sau đó nạo phần thịt cá ra bằng thìa và cho ra bát.

Bước 2: Cho phần thịt cá đã lóc vào xay cùng với thịt. Lấy ra và ướp cùng hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu rồi trộn đều lên và để ngấm trong 15 phút .

Bước 3: Băm nhuyễn hành khô, thái nhỏ hành lá và thì là. Sau đó cho vào máy xay cùng phần thịt cá đã được ướp xong và thêm một chút dầu ăn. Tiếp theo ngừng máy xay và cho thêm thì là và hành lá vào rồi bật thêm một lúc để phần cá và các nguyên liệu được quyện đều và nhuyễn mịn là được.

Bước 4: Lấy thịt cá xay ra và viên thành từng viên cá và để bẹp dẹt. Sau đó, chuẩn bị một nồi hấp và tiến hành hấp cá viên trong khoảng 15 phút là cá chín.

Bước 5: Để phần cá nguội bớt rồi chuẩn bị một chiếc chảo chống dính. Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi thì thả chả cá vào rán, 2 mặt chả chín vàng đều là có thể hoàn thành rồi.

b. Cách làm chả cá bánh mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 thìa giấm

- 1 thìa cafe đường trắng

- 1/2 thìa cafe tiêu

- 2 thìa cafe tương ớt

- 1 quả ớt

- 1 ổ Bánh mì

- 1 lát Chả cá thác lác hoặc chả cá bạn thích

- 1/4 củ cà rốt

- 1/4 củ cải trắng

- 2 nhánh rau mùi

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Rửa sạch củ cải trắng và cà rốt, gọt sạch vỏ. Thái sợi cà rốt và củ cải trắng hoặc dùng nạo để nạo sợi cho  đều.

Bước 2:

Lấy phần chả cá ra và cắt lát hoặc thành những miếng vừa ăn

Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính, cho dầu ăn vào và vặn lửa vừa, đợi dầu sôi thì cho chả cá vào chiên. Chiên chả cá chín vàng đều hai mặt là đã có thể tắt bếp. Đặt giấy thấm dầu lên đĩa rồi gắp chả cá ra.

Bước 3:

Bánh mì bạn có thể dùng loại bánh mì dài rồi cắt ngắn hoặc ổ bánh mì thường và đặc ruột sẽ mềm và dễ ăn hơn.

Cắt 1 bên bánh mì để cho nhân vào, phết tương cà, rắc muối tiêu và cho tương ớt vào trong bánh mì (hoặc nếu bạn nào thích ngậy ngậy béo béo có thể cho thêm sốt mayonnaise).

Bánh mì chả cá, món ngon khởi phát từ những thành phố biển đã trở nên quen thuộc với cư dân thành phố lớn như Nha Trang, Sài Gòn và ở tại Hà Nội cũng được nhiều người người yêu thích từ nhiều năm nay. Vị ngon của chả cá chiên kết hợp với ổ bánh mì nóng giòn tạo nên một hương vị thật độc đáo mà không loại bánh mì nào có thể sánh được.

Xem thêm: Nấu cỗ tại nhà anh Tuấn ở Hà Trì 12 mâm

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Dịch Vọng – Tận Hưởng Những Món Ăn Tươi Ngon, Đặc Sản Địa Phương

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Dịch Vọng – Tận Hưởng Những Món Ăn Tươi Ngon, Đặc Sản Địa Phương

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Dịch Vọng, nơi bạn có thể tận hưởng những món ăn tươi ngon cùng đặc sản địa phương đặc sắc. Đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho mọi dịp đặc biệt. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Trung – Dịch Vụ Nấu Cỗ Chất Lượng, Thực Đơn Đa Dạng

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Trung – Dịch Vụ Nấu Cỗ Chất Lượng, Thực Đơn Đa Dạng

Dịch vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Trung mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với thực đơn đa dạng và chất lượng. Khám phá ngay để bữa tiệc của bạn thêm phần ấn tượng và đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Nam – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà Với Giá Cả Hợp Lý

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Nam – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà Với Giá Cả Hợp Lý

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Thanh Xuân Nam với giá cả hợp lý, chất lượng cao. Tiện lợi và uy tín, chúng tôi mang đến những bữa tiệc hoàn hảo ngay tại tư gia của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Bắc – Món Ngon Phù Hợp Cho Mọi Buổi Tiệc Lớn Nhỏ

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Bắc – Món Ngon Phù Hợp Cho Mọi Buổi Tiệc Lớn Nhỏ

Dịch vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thanh Xuân Bắc mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với các món ngon đặc sắc. Phù hợp cho mọi bữa tiệc lớn nhỏ, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thượng Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Cao Cấp Cho Các Buổi Tiệc Quan Trọng

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Thượng Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Cao Cấp Cho Các Buổi Tiệc Quan Trọng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Thượng Đình, nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp cho các buổi tiệc quan trọng. Chúng tôi cam kết chất lượng, sự tinh tế trong từng món ăn và dịch vụ chuyên nghiệp. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Phương Liệt – Tiệc Cỗ Sang Trọng, Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Gia Đình

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Phương Liệt – Tiệc Cỗ Sang Trọng, Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Gia Đình

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phương Liệt, địa điểm lý tưởng cho bữa tiệc sang trọng. Tận hưởng không gian thoải mái cùng thực đơn phong phú, đáp ứng hoàn hảo cho mọi dịp sum họp gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Nhân Chính – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà, Nhận Ngay Món Ngon

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Nhân Chính – Đặt Nấu Cỗ Tiệc Tại Nhà, Nhận Ngay Món Ngon

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Nhân Chính mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp ngay tại không gian của bạn. Đặt ngay để thưởng thức các món ngon, dịch vụ chuyên nghiệp và tiện lợi cho mọi bữa tiệc. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Kim Giang – Đảm Bảo Hương Vị Tươi Ngon, Phù Hợp Mọi Dịp

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Kim Giang – Đảm Bảo Hương Vị Tươi Ngon, Phù Hợp Mọi Dịp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở phường Kim Giang, nơi cam kết mang đến những món ăn tươi ngon, hợp khẩu vị, phù hợp cho mọi dịp đặc biệt. Chất lượng và sự hài lòng của bạn là ưu tiên hàng đầu. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Trung – Dịch Vụ Nấu Cỗ Chuyên Nghiệp, Giá Tốt

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Trung – Dịch Vụ Nấu Cỗ Chuyên Nghiệp, Giá Tốt

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Khương Trung mang đến trải nghiệm ẩm thực tiện lợi và chuẩn vị. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và thực đơn đa dạng, bạn có thể dễ dàng lựa chọn bữa tiệc hoàn hảo với giá cả hợp lý. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Mai – Đảm Bảo Tiệc Cỗ Hòa Quyện Hương Vị Đặc Biệt

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Mai – Đảm Bảo Tiệc Cỗ Hòa Quyện Hương Vị Đặc Biệt

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Khương Mai, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà, tinh tế. Đảm bảo bữa tiệc hoàn hảo với hương vị độc đáo và phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Hảo Hạng Cho Mọi Dịp

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Khương Đình – Dịch Vụ Nấu Cỗ Hảo Hạng Cho Mọi Dịp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Khương Đình, nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho mọi dịp. Hãy để chúng tôi biến bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo và trọn vẹn nhất. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Hạ Đình – Tiệc Cỗ Sang Trọng Với Dịch Vụ Tận Nhà

Nấu Cỗ Tại Nhà Phường Hạ Đình – Tiệc Cỗ Sang Trọng Với Dịch Vụ Tận Nhà

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà Phường Hạ Đình mang đến những tiệc cỗ sang trọng, tiện lợi ngay tại tư gia. Thưởng thức ẩm thực tinh tế, phục vụ chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng và thời gian. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.