Hướng dẫn cách nấu hủ tiếu xương heo thơm ngon

Hướng dẫn cách nấu hủ tiếu xương heo thơm ngon

Hướng dẫn cách nấu hủ tiếu xương heo thơm ngon

Hủ tiếu là món ăn được nhiều người dân Việt Nam yêu thích và chọn lựa thưởng thức. Hương vị gần gũi, dễ đi vào lòng người, hủ tiếu cũng đã trở thành một trong những món ăn mang về lợi nhuận cao khi kinh doanh mở quán. Hôm nay, nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội sẽ hướng dẫn bạn cách nấu hủ tiếu xương heo nhé.

Nguyên liệu nấu hủ tiếu xương heo thơm ngon

300g hủ tiếu

1 củ cải trắng

300g thịt xương

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

1 nắm hành lá, hẹ.

1 ít giá đỗ.

1 củ hành tây

Gia vị: Bột nêm, nước mắm, muối, đường, bột ngọt, sa tế, hành phi, tiêu xay, ớt, chanh.

Cách chọn mua bắp tươi ngon

Chọn mua bắp có vỏ ngoài xanh tươi, không bị khô, ôm chặt lấy thân bắp.

Phần râu bắp mềm mượt, cuống không bị thâm hoặc héo.

Thân bắp thon dài vừa phải, không quá to, khi cầm lên thấy nặng và chắc tay.

Bắp ngon sẽ có hạt mẩy, đều, bóng, thẳng tắp.

Đối với món ăn này bạn nên sử dụng bắp Mỹ sẽ ngon, ngọt nước hơn nhé!

Cách nấu hủ tiếu xương nhanh chóng và thơm ngon

Bước 1: Sơ chế xương để nấu món hủ tiếu xương

Bạn cần phải tiến hành rửa sạch xương với nước muối pha loãng để khử sạch mùi tanh. Rồi tiến hành chặt xương ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Lúc này bạn cần phải bắc nồi lên bếp sau đó đun nóng. Rồi cho cho xương vào để chần sơ qua đảm bảo sẽ sạch mùi tanh và chất bẩn. Đây chính là một trong những cách nấu hủ tiếu xương đơn giản. Giúp bạn sở hữu được một phần nước dùng mang hương vị đậm đà. Và thơm ngon như ngoài hàng quán luôn.

Bước 2: Tiến hành sơ chế số nguyên liệu còn lại

Bạn cần sẽ tiến hành gọt vỏ cà rốt, củ cải trắng ra. Sau đó bạn cắt các các loại nguyên liệu này ra thành từng khúc. Khi bạn đã hoàn thành việc cắt các loại nguyên liệu này thì bây giờ. Bạn chỉ cần rửa sạch với nước muối pha loãng rồi bạn bỏ trên chiếc rổ cho ráo nước. Tiếp đó cần phải bóc vỏ hành tây ra sau đó bổ ra thành các múi cau. Và rửa sạch hành tây và để khô ra. 

Bạn cũng nên thực hiện việc nhặt bỏ gốc rễ, lá úa vàng của các hẹ hành lá, giá đỗ ra, tiến hành rửa sạch với nước muối pha loãng. Bây giờ bạn chỉ cần cắt hẹ, hành lá ra thành từng khúc ngắn vừa ăn. Để riêng ra là bạn đã có thể tiến hành nấu hủ tiếu xương đơn giản nhất.

Bước 3: Nấu nước dùng hủ tiếu, nước lèo hủ tiếu xương

Bạn cần phải thực hiện công đoạn cho xương vào nồi kết hợp đổ thêm khoảng 2 lít nước vào. Bây giờ bạn chỉ cần bắc lên bếp và ninh để nước dùng hủ tiếu được thơm ngon hơn. Sau khoảng vài phút hầm nước dùng thì bạn cần phải bỏ thêm củ cải trắng, hành tây, cà rốt vào trong nồi nước ninh xương. Bạn cần ninh khoảng 2 tiếng để tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn của mình. Cuối cùng nêm nếm hạt nêm, đường, nước mắm, muối, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị.

Bước 4: Hoàn thành và trình bày hủ tiếu xương 

Khi bạn đã hoàn thành các bước trên bây giờ bạn chỉ cần trụng hủ tiếu sơ qua với nước nóng sau đó vớt ra và cho vào bát. Bạn cho thêm hẹ, giá đỗ, hành lá vào cùng. Cuối cùng, chan nước dùng vừa ninh được ở trên đây. Vào bát và cho thêm chút cà rốt, củ cải trắng, xương lên trên.

Nếu như bạn muốn hương vị món ăn thêm phần thêm ngon. Bạn chỉ cần rắc thêm ít tiêu xay, sa tế, vắt ra ít nước cốt chanh. Là bạn đã có thể thưởng thức ngay cho mình một món hủ tiếu xương thơm ngon và nóng hổi.

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi – Dịch vụ nấu cỗ, phục vụ tận nơi tại phường Quỳnh Lôi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi – Dịch vụ nấu cỗ, phục vụ tận nơi tại phường Quỳnh Lôi

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà chất lượng tại phường Quỳnh Lôi? Chúng tôi cung cấp dịch vụ nấu cỗ và phục vụ tận nơi chuyên nghiệp, đảm bảo mỗi bữa tiệc của bạn diễn ra suôn sẻ và trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế – Dịch vụ nấu cỗ tại nhà giá tốt, giao hàng nhanh

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế – Dịch vụ nấu cỗ tại nhà giá tốt, giao hàng nhanh

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Phố Huế? Chúng tôi cung cấp dịch vụ nấu cỗ giá tốt, đảm bảo chất lượng và giao hàng nhanh chóng. Đến với chúng tôi, bạn có thể yên tâm về bữa cỗ hoàn hảo cho dịp đặc biệt của gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ – Cỗ ngon, tiện lợi tại phường Phạm Đình Hổ

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ – Cỗ ngon, tiện lợi tại phường Phạm Đình Hổ

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ, nơi mang đến những món ăn truyền thống ngon miệng và tiện lợi. Hãy để chúng tôi giúp bạn tổ chức một bữa cỗ hoàn hảo và trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Nguyễn Du – Nấu cỗ giao tận nhà, phục vụ tại phường Nguyễn Du Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Nguyễn Du – Nấu cỗ giao tận nhà, phục vụ tại phường Nguyễn Du Hà Nội

Dịch vụ "Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Nguyễn Du" mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với hương vị truyền thống. Đặt tiệc tại nhà và tận hưởng sự tiện lợi, dịch vụ uy tín ngay tại phường Nguyễn Du, Hà Nội. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Minh Khai – Dịch vụ nấu cỗ chuẩn vị tại phường Minh Khai Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Minh Khai – Dịch vụ nấu cỗ chuẩn vị tại phường Minh Khai Hà Nội

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Minh Khai mang đến trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị cho ngày giỗ quan trọng. Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo và tiện lợi ngay tại phường Minh Khai Hà Nội. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Lê Đại Hành – Đảm bảo cỗ ngon, giá hợp lý tại phường Lê Đại Hành

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Lê Đại Hành – Đảm bảo cỗ ngon, giá hợp lý tại phường Lê Đại Hành

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Lê Đại Hành đảm bảo mang đến bữa cỗ thơm ngon, đúng hương vị truyền thống, giá cả cạnh tranh. Khám phá ngay để ngày giỗ thêm phần trọn vẹn và ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm – Dịch vụ nấu cỗ giá hợp lý, uy tín tại phường Đồng Tâm

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm – Dịch vụ nấu cỗ giá hợp lý, uy tín tại phường Đồng Tâm

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm mang đến sự tiện lợi và uy tín cho các gia đình. Với giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo, bạn hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn chúng tôi cho ngày giỗ quan trọng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân – Chất lượng đảm bảo, nấu cỗ tại phường Đồng Nhân Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân – Chất lượng đảm bảo, nấu cỗ tại phường Đồng Nhân Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân mang đến dịch vụ chất lượng, đảm bảo sự hài lòng cho gia đình bạn. Với các món ăn phong phú và chuẩn vị, đội ngũ chuyên nghiệp cam kết phục vụ tận tâm ngay tại Đồng Nhân Hà Nội. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác – Nấu cỗ giỗ tại nhà với thực đơn đặc sắc, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác – Nấu cỗ giỗ tại nhà với thực đơn đặc sắc, phục vụ tận nơi

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác cam kết mang đến những bữa tiệc giỗ đậm đà bản sắc với thực đơn đặc sắc. Tận hưởng dịch vụ tiện lợi, chu đáo, đáp ứng tối đa nhu cầu của gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền – Đặt cỗ tận nơi, giao hàng nhanh chóng tại phường Cầu Dền

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền – Đặt cỗ tận nơi, giao hàng nhanh chóng tại phường Cầu Dền

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền với chất lượng đảm bảo và giao hàng nhanh chóng. Đặt cỗ tiện lợi, món ăn đa dạng, phù hợp mọi nhu cầu để ngày giỗ thêm trọn vẹn và ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân – Dịch vụ nấu cỗ tại phường Bùi Thị Xuân, hài lòng khách hàng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân – Dịch vụ nấu cỗ tại phường Bùi Thị Xuân, hài lòng khách hàng

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân mang đến sự tiện lợi và hài lòng cho mọi khách hàng. Chúng tôi cam kết chất lượng món ăn và phong cách phục vụ chuyên nghiệp ngay tại không gian quen thuộc của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai – Thực đơn đa dạng, phục vụ tận nơi tại phường Bạch Mai

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai – Thực đơn đa dạng, phục vụ tận nơi tại phường Bạch Mai

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai với thực đơn phong phú và phục vụ tận nơi. Những món ăn đa dạng và hấp dẫn sẽ giúp bữa tiệc của bạn thêm trọn vẹn và ý nghĩa. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.