Vài năm gần đây, các thành phố lớn rộ phong trào tổ chức tiệc cưới ở khách sạn, chi phí đắt đỏ nhưng đổi lại không gian sang trọng, lịch sự làm “mát mặt” gia chủ. Tuy nhiên, thời buổi khó khăn hiện nay khiến nhiều cặp đôi cân nhắc những lựa chọn khác, tổ chức tiệc cưới tại gia hoặc… thuê một sân vườn rộng rãi làm không gian cho lễ cưới. Kiểu tổ chức đám cưới mới nghe có vẻ “kỳ dị” nhưng thực chất đây là hình thức khá phổ biến ở Tây phương. Với khoảng sân vườn rộng, thay vì lập rạp cưới đỏ, cô dâu chú rể có thể phát triển ý tưởng trang hoàng không gian “hội trường” theo nhiều phong cách đẹp mắt và lãng mạn: vintage, đồng quê…
Tổ chức đám cưới ngoài trời, bạn có thể huy động bạn bè và người thân giúp sức nên tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với tổ chức tiệc trong khách sạn. Đầu tiên, bạn lên ý tưởng chọn màu sắc chủ đạo, chọn hoa trang trí và các chi tiết phụ khác, sau đó có thể giao phó chuyện mua sắm và bày biện cho người thân. Nếu muốn trang hoàng không gian cưới của mình thật ngọt ngòa và lãng mạn, bạn đừng bỏ qua các tiểu tiết như khăn trải bàn, màu hoa, các bóng đèn tròn, bóng bay, khung ảnh gỗ… để trang trí đám cưới nhé.
Tiệc cưới ngoài trời tổ chức buổi ngày sẽ hợp lý hơn buổi tối, bạn vừa tiết kiệm được chi phí đèn điện, vừa tránh được những rủi ro không đáng có do ánh sáng nhập nhòe.
Có hai kiểu bày biện bàn tiệc vừa đẹp mắt vừa tiện lợi, một là kiểu kê bàn vuông góc quanh sân khấu, khách khứa có thể quây quần dùng tiệc và giao lưu với nhau, kiểu thứ hai là những dãy bàn dọc vuông góc.
Một địa điểm khôn khéo
Với một đám cưới ngoài trời, địa điểm là thành phần quyết định 70% sự thành công của nó. Tuy nhiên không phải chọn một cách bừa bãi, không có tính toán. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn một địa điểm phù hợp với điều kiện kinh tế của bạn. Bởi ngày nay có rất nhiều địa điểm tổ chức tiệc cưới ngoài trời với quy mô và đặc điểm khác nhau, bạn có thể thoải mái lựa chọn.
Bạn không cần phải dành quá nhiều tiên để thuê một nhà hàng sang trọng, một bãi biển đẹp cũng có thể là một sự lựa chọn độc đáo dành riêng cho bạn, trong công viên, một khu resort…song, nếu là ở những địa điểm này bạn vẫn phải mất phí dịch vụ.
Bạn nghĩ sao nếu tổ chức tiệc cưới ngay tại nhà mình, chắc chắn chúng ta đã tiết kiệm được một khoản tiền lớn để thuê địa điểm. Đặc biệt hơn, bạn có thể thoải mái làm những gì bạn muốn, tìm một ý tưởng, trang trí tiệc cưới, đón tiếp khách…
Bạn có thể nhờ sự giúp đỡ của hàng xóm, của những người xung quanh và tất nhiên họ sẽ chẳng bao giờ tính phí của bạn như những nhà hàng.
Cân nhắc kĩ trong việc mời khách
Một đám cưới quá đông sẽ khiến cho không khí bị loãng và làm mọi người cảm thấy ngột ngạt. Bạn nên xem xét kĩ danh sách khách mời và nắm chắc chắn số lượng khách mời đến tự là bao nhiêu.
Từ việc nắm chắc số lượng cụ thể bạn mới dễ dàng đón tiếp, phân khách theo các khu khác nhau để có thể đón tiếp một cách dễ dàng hơn.
Tốt nhất chỉ nên mời những khách thực sự thân thiết với gia đình hoặc có một ví trí đặc biệt. Không nhất thiết phải mời đông khách hay những khách chỉ mang tính xã giao khác.
Chú ý trong quá trình chuẩn bị, số bàn tiệc nên ít hơn số khách bạn đã mời. Đó chính là lí do bạn cần ước tính số lượng khách mời để chuẩn bị bàn tiệc sao cho đủ. Nếu không tính toán kĩ các bạn sẽ tốn một khoản chi phí lớn đấy.
Chọn một thực đơn hợp lí
Thực đơn trong ngày cưới là một điều vô cùng quan trọng, bạn và gia đình hãy cẩn thận trong khâu này. Hãy chọn một thực đơn không quá cầu kì và không kén người ăn. Hãy tham khảo giá, các địa chỉ nhà hàng phục vụ tiệc cưới, hoặc tham khảo những người đi trước có kinh nghiệm.
Nên chọn những món ăn theo mùa để dễ dàng mua thực phẩm, dễ chế biến và bảo quản. Nếu tổ chức tại gia, bạn có thể thuê một đầu bếp của một nhà hàng nào đó hoặc nhờ sự giúp đỡ của những thành viên trong gia đình bạn.
Một số chú ý khác
Không nên mua quá nhiều hoa, điều này rất lãng phí và không cần thiết. Bạn chỉ cần một lượng hoa vừa đủ để trang trí, tượng trưng. Nếu vào mùa hoa rẻ thì có thể xem xét nhưng có những dịp trùng với lễ tết hoa rất đắt, bạn sẽ dễ tốn rất nhiều tiền.
Các cô dâu cũng nên chọn một bộ váy cưới phù hợp với tiệc cưới ngoài trời để dễ di chuyển nhưng cũng không kém phần rạng rỡ và nổi bật. Ngoài ra, bạn có thể tự mình thiết kế theo phong cách riêng của mình thay vì thuê trang phục.
Chúc các bạn có một tiệc cưới ngoài trời tiết kiệm và độc đáo.
>> Dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà chuyên nghiệp
