Lạ miệng với tuyệt chiêu làm món gỏi củ quả, thịt ba chỉ

Lạ miệng với tuyệt chiêu làm món gỏi củ quả, thịt ba chỉ

 Lạ miệng với tuyệt chiêu làm món gỏi củ quả, thịt ba chỉ

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà- Gỏi củ quả chính là lựa chọn phù hợp nhất cho một ngày thấy nhạt miệng, thèm một món ăn đậm đà kích thích vị giác.

 

Nguyên liệu:

Bắp cải tím: 300 g, cà rốt: 200 g, hành tây: 150 g.
Thịt ba chỉ: 200 g.
Đậu phộng rang/mè rang, rau thơm, mắm, muối, đường, bột ngọt, ớt, tỏi, chanh.

Cách làm:

Bắc một ít nước sôi lên nồi, thịt ba chỉ rửa sạch, cạo lông (nếu còn), khi nước sôi cho thịt vào trụng trong 2-3 phút, vớt ra. Đổ nước vừa trụng đi, lấy nước khác bắt đầu luộc thịt đến khi chín, vớt ra để nguội bớt. Sau đó đem cắt mỏng, dài.
Trong thời gian luộc thịt, xắt bắp cải thiệt mỏng (có thể xắt bằng dao hai lưỡi) rồi đem ngâm nước muối, rửa sạch.
Món gỏi củ quả và thịt cho người bận rộn.
Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch. Cà rốt đem bào sợi. Hành tây xắt mỏng, trộn với một ít đường cho bớt mùi hăng. Rau thơm nhặt, rửa sạch. Làm mắm ớt tỏi, thường mắm trộn gỏi nên sánh, đặc một tí thì sẽ ngon hơn. Cắt chanh bỏ hạt, vắt lấy nước.
Trộn tất cả các nguyên liệu vào một cái âu to, nên chừa lại một ít thịt để trang trí, cho mắm, nước cốt chanh vào trộn đều đến khi vừa ăn. Cho ra đĩa, lấy phần thịt còn lại rải lên trên, rắc đậu phộng rang và rau thơm cắt nhỏ lên trên, ăn kèm với bánh đa nướng.
Một món ăn rất tiện lợi cho những ai bận bịu, nhưng vẫn muốn có bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa có rau củ, vừa có thịt.

Autumn

 

 

 

 

 

 

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Đang tìm kiếm giải pháp nấu cỗ giỗ tại nhà Định Công? Với dịch vụ chuyên nghiệp, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo chất lượng món ăn, tạo nên bữa tiệc ý nghĩa và trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ hoàn hảo cho gia đình

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ hoàn hảo cho gia đình

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công, mang đến cho gia đình bạn những bữa tiệc tuyệt vời. Đảm bảo chất lượng và hương vị độc đáo, dịch vụ giúp bạn an tâm tổ chức những buổi họp mặt ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ ngon, phục vụ nhanh chóng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ ngon, phục vụ nhanh chóng

Đặt tiệc cỗ giỗ tại nhà phường Định Công trở nên dễ dàng với dịch vụ của chúng tôi. Tiệc cỗ ngon, đa dạng món truyền thống, phục vụ nhanh chóng, đảm bảo làm hài lòng quý khách hàng khó tính nhất. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, giá cả phải chăng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, giá cả phải chăng

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim mang đến giải pháp tiện lợi và tiết kiệm cho mọi gia đình. Đặt tiệc dễ dàng, giá cả hợp lý, đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho ngày giỗ quan trọng. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Tìm dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim để bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo? Dịch vụ của chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực đơn giản nhưng đầy tinh tế và ngon miệng, phù hợp với mọi dịp. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim với thực đơn tươi ngon và dịch vụ chu đáo, bạn sẽ tự tin đón tiếp khách mời. Khám phá ngay các món ăn đậm đà, phù hợp từng dịp giỗ của gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ gia đình, tiệc cưới, lễ hội ngon miệng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ gia đình, tiệc cưới, lễ hội ngon miệng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Xuân Phương, nơi mang đến những bữa tiệc gia đình, tiệc cưới và lễ hội thơm ngon và chất lượng. Với sự chuẩn bị chu đáo, mọi sự kiện trở nên đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ hoàn hảo cho mọi dịp

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ hoàn hảo cho mọi dịp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương, nơi mang đến những bữa tiệc hoàn hảo cho mọi dịp. Tận hưởng sự tiện lợi và hương vị đậm đà từ ẩm thực chuyên nghiệp ngay tại ngôi nhà của bạn! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ đa dạng, hợp khẩu vị

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ đa dạng, hợp khẩu vị

Tổ chức tiệc cỗ giỗ tại nhà ở phường Xuân Phương chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chúng tôi mang đến dịch vụ nấu cỗ giỗ đa dạng, hợp khẩu vị, đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ với các món đặc sắc

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ với các món đặc sắc

Khám phá nghệ thuật ẩm thực truyền thống với dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn, nơi mỗi bữa tiệc đều mang đến hương vị đặc sắc và trải nghiệm khó quên. Thưởng thức ngay những món ngon đặc sản! ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn với tiệc cỗ tươi ngon và phục vụ chu đáo. Đảm bảo bữa tiệc hoàn hảo ngay tại ngôi nhà bạn, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và tiện lợi. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ gia đình, tiệc công ty

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ gia đình, tiệc công ty

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn? Khám phá tiệc cỗ gia đình, công ty chất lượng với hương vị truyền thống, phục vụ tận tâm. Tạo dựng không khí ấm cúng và gắn kết yêu thương. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.