Lợi ích bất ngờ ít ai biết từ củ cải trắng

Củ cải trắng là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mà các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên mọi người nên sử dụng nhiều. Trong củ cải trắng có chứa 1.4g protid, 3.7g glucid, 1.5g xenluloza, 40 mg canxi, 41 mg photpho; 1,1 mg sắt; 0,06 mg vitamin B1, 0.06 mg vitamin B2, 0.5 mg vitamin PP, 30 mg; vitamin C… Với hàm lượng dinh dưỡng trên củ cải trắng được gọi dưới cái tên nhân sâm trắng. Cùng với địa chỉ nấu cỗ ngon tại nhà ở hà nội tìm hiểu những lợi ích đối với sức khỏe của thực phẩm trên nào

1. Ngừa bệnh béo phì
Không chỉ chế biến thành các món ăn như luộc, xào hay nấu canh, bạn cũng có thể tận dụng củ cải trắng ép lấy nước và uống.
Nó sẽ có công dụng tuyệt vời trong việc giảm béo mà không cần ăn kiêng hoặc ăn hạn chế. Như vậy bạn sẽ có một vóc dáng hoàn hảo, thân hình cân đối nếu kiên trì uống loại nước ép này.
2. Chữa khàn tiếng
Những người hay mắc phải căn bệnh khan tiếng, mất tiếng trong quá trình làm việc do phải nói nhiều như giáo viên thì cảm thấy rất khó chịu và cản trở quá trình giap tiếp với người khác.
Bạn không cần quá lo khi mắc bệnh này chỉ việc dùng nước ép của củ cải trắng, thêm vào đó 2 lát gừng tươi và uống, cứ duy trì như vậy bệnh sẽ mau khỏi
3. Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
Nhắc đến bệnh tiểu đường không thể không nói đến củ cải trắng vì những lợi ích mà nó mang lại cho người bệnh.
Củ cải trắng giúp kiểm lượng đường trong máu và cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Bạn có thể chế biến củ cải trắng ăn kèm với các loại thực phẩm khác hoặc dùng trong nấu các món ăn trong thực đơn hàng ngày để giúp hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường thêm hiệu quả hơn.

4. Trị bệnh sỏi thận
 Loại củ mùa đông với nhiều tác dụng, trong đó kể cả bệnh sỏi mật bạn cũng nên biết để tận dụng và trị bệnh hiệu quả.
Củ cải sống 300g thái to thành từng miếng như ngón tay, tẩm với mật ong màu vàng nhạt, không dùng mật ong màu nâu sẫm.
Đặt củ cải đã tẩm mật ong lên chảo rồi sấy khô trên than hoặc lửa. Khi khô lại tẩm mật ong và sấy khô không để chảy nước.
Bạn ăn củ cải sấy khô và uống một ít nước muối loãng ngày 2 lần, dùng trong một tháng, cứ kiên trì dùng theo đúng liều lượng như vậy bệnh sẽ nhanh chóng khỏi, bạn sẽ không còn quá lo lắng nữa.
5. Theo Đông y, củ cải trắng có thể trị lao phổi ho ra máu, trị viêm phế quản mạn ở người cao tuổi. Với trẻ nhỏ bị ho, dùng củ cải trắng xắt nhỏ nấu kỹ lấy nước uống cũng là phương thuốc thảo dược giảm ho hữu hiệu.
Rất nhiều lợi ích từ củ cải trắng đúng không bạn? Vậy còn trần chừ gì nữa? Hãy bổ xung vào thực đơn hàng ngày của gia đình ngay hôm nay nào.