Muốn có măng đắng ngon phải chọn những mầm măng sặt mới nhú, lấy củi nướng cho đến khi măng cháy xém, quắt lại, bóc dần từng bẹ chấm vào gói “chẩm chéo” (gồm muối, ớt, lá gừng, mắc khén, lá tỏi và củ tỏi giã nhỏ). Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị đắng ngọt của măng, vị đậm đà của muối, cay nồng của ớt, cay ấm của lá gừng, cay tê của mắc khén, cay rát của tỏi cùng hương vị đặc trưng của nước măng chua và cây măng nướng.
Món măng đắng nướng- đặc sản hòa bình
Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp nấu cỗ đám cưới trọn gói tại phúc thọ ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp báo giá 1 mâm cỗ giỗ truyền thống hà ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp đặt cỗ tiệc cưới ngoài trời tại sơn tây ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp thực đơn mâm cỗ mùa hè thanh mát ngon ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp đặt cỗ giỗ chạp họ tộc tại ứng hòa ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp đặt mâm cỗ cúng 49 ngày trang nghiêm tại ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp thực đơn cỗ cưới 10 món cao cấp tại ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp đặt mâm cỗ chay cúng rằm tháng giêng tại ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp dịch vụ nấu cỗ giỗ trọn gói tại đan ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp nấu cỗ đám cưới tại nhà gia lâm hà ...
Chi tiếtDịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà ở Hà Nội cung cấp nấu cỗ đám cưới tại nhà gia lâm hà ...
Chi tiếtĐồ ăn bị mặn quá là nỗi lo chung của nhiều người nội trợ. Bài viết chia sẻ những mẹo ...
Chi tiết
