Ngày quốc tế phụ nữ 8/3 đã đến là lúc mọi người chuẩn bị những món quà nhỏ hay những bữa tiệc liên hoan để chào mừng. Bạn có thể vào bếp nấu những món ăn ngon tặng cho mẹ, vợ hay chị em gái mình những bữa cơm ý nghĩa
Dưới đây là những món ăn ngon ngày 8/3 dành tặng chị em mà bạn nên làm
1. Đùi gà nướng táo
Chuẩn bị nguyên liệu:
Đùi gà tỏi: 4 cái
Táo: 3 trái
Hành tây: 1/2 củ
Tỏi băm nhuyễn: 2 muỗng canh
Ngò rí cắt nhuyễn: 1 muỗng canh
Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
Dầu ăn: 3 muỗng canh
Xà lách, cà chua
Thực hiện:
Bước 1: Đùi gà tỏi rửa sạch, để ráo rồi bạn dùng dao cắt chéo vài đường để giúp ướp thịt mau thấm hơn.
Bước 2: Ướp đùi gà tỏi với hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tỏi và ngò rí khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.
Bước 3: Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C trước khi cho gà vào khoảng 10 phút.
Bước 4: Xếp táo và hành tây vào khay inox, đặt đùi gà tỏi lên trên rồi cho vào lò nướng khoảng 40 phút là được.
Bước 5: Xếp xà lách và cà chua lên đĩa rồi để đùi gà tỏi nướng táo vào. Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
Đùi gà nướng thơm ngon kết hợp với vị táo chua chua, ngọt ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời để các quý ông dành tặng cho những người phụ nữ yêu thương trong gia đình.
2. 2. Sườn non kho cơm (cùi) dừa
Món ăn là sự kết hợp giữa sườn non và cơm dừa, vừa đậm đà vừa có vị ngọt nhẹ rất ngon miệng
Nguyên liệu:
- 400g sườn non, 200g cơm (cùi) dừa tươi, 10g tỏi băm.
- 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn.
Cách chế biến:
- Sườn non rửa qua với nước muối, rửa lại bằng nước sạch và chặt miếng vừa ăn.
- Cơm dừa tươi thái miếng vừa ăn.
- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho tiếp sườn non và cơm dừa tươi vào xào săn lại, nêm đường, nước mắm, hạt nêm chovừa ăn. Cho nước vào xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sánh lại là được.
3. Thạch sữa chocolate
Chuẩn bị nguyên liệu:
Sữa tươi: 500ml
Đường trắng: 100g
Bột chocolate: 3 muỗng canh
Bột rau câu: 1/2 muỗng cà phê
Thực hiện:
Bước 1: Trộn đều sữa tươi, đường trắng, bột chocolate và bột rau câu. Cho hỗn hợp vào nồi, đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Bước 2: Bạn cho hỗn hợp vào ly rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 -2 tiếng là có thể thưởng thức được ngay.
Món tráng miệng ngọt ngào, mát lạnh, dễ làm này sẽ là một quà ý nghĩa và tuyệt vời nhất mà các quý ông có thể dành cho những người phụ thân yêu trong gia đình nhân ngày Quốc tế Phụ nữ.
>>> đọc thêm: nấu cỗ tại nhà ở giải phòng 8 mâm
4. Salad cải tím, xoài, cam
Món ăn có vị chua của xoài, vị ngọt của cam hòa trong cái giòn giòn của cải tím đem lại cho người ăn hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài vừa chín đến, 1 quả cam ngọt, 1 bắp cải tím. Hành lá, ngò rí, vừng. Các loại gia vị như nước tương, giấm, đường, dầu ăn, tương ớt.
Cách chế biến:
- Cải tím rửa sạch, thái sợi vừa ăn. Xoài gọt vỏ, thái thành từng phần nhỏ. Cam bóc vỏ, thái thành từng phần vừa ăn.
- Chuẩn bị nước sốt: Cho dầu ăn, tương ớt, nước tương, đường, giấm vào bát và trộn đều.
- Cho các nguyên liệu vào trong một cái thau, rưới nước sốt vào, trộn đều, rắc thêm hạt vừng, hành lá, ngò rí vào, nêm lại vừa ăn là được.
Trên đây là 4 món ăn ngon và đặc sắc để bạn chế biến vào ngày thường hay ngày 8/3. Chúc các bạn có những món ăn ngon tặng người mình yêu
