Món ngon bổ dưỡng làm từ cua đồng

Món ngon bổ dưỡng làm từ cua đồng

Món ngon bổ dưỡng làm từ cua đồng
Cua đồng hay còn gọi là điền giải là một loài trong họ Cua đồng thuộc nhóm Cua nước ngọt và phân bố nhiều tại Việt Nam, cua đồng có ở tất cả các vùng miền và được làm món canh ngon nhiều gia đình yêu thích như nấu với rau đay, mướp, rau cải…

Dưới đây là những món ăn ngon bổ dưỡng được làm từ cua đồng mà các bếp trưởng của Nấu Cỗ Tại Nhà tìm hiểu cho bạn tham khảo
Món canh cua đồng mướp hương rất tốt để giải nhiệt và trị viêm ngứa.
Có thể nấu cua và khổ qua để cho ra một hương vị mới lạ.
- Ngừa ung thư: Cua đồng làm sạch bỏ mai và yếm, ướp gia vị vừa ăn, nghệ rửa sạch giã lấy nước (có thể dùng bột nghệ), tỏi bóc vỏ để nguyên củ. Bắt chảo nóng phi thơm tỏi củ, sau đó cho cua vào xào chung. Hòa nghệ cùng với một ít nước và cho vào nấu chung. Bật lửa nhỏ đến khi cạn nước và tắt bếp.
- Chữa vết thương sưng viêm, lở loét: cua đồng 2 con giã nát, rượu 1 bát, cho vào nồi đun sôi, gạn lấy nước uống, bã đắp vào chỗ đau.
- Đau răng, đau lợi, nhiệt miệng: Cua đồng nấu với khổ qua thay canh, ăn hàng ngày. Hoặc dùng bài thuốc: hoàng cầm 10g, chi tử 10g, hoài sơn 16g, liên nhục 12g, đinh lăng 16g, bồ công anh 16g, chân cua đồng (sao vàng) 20g, cam thảo 10g, bạch thược 12g, bạch mao căn 16g, khổ qua 16g. Sắc uống ngày 1 thang chia 2 - 3 lần.
- Trị viêm thận cấp: Cua đồng 250g bỏ yếm, mai, rửa sạch, giã nát, lọc lấy nước. Vỏ cây dâu tằm 50g rửa sạch, cắt đoạn. Đem tất cả nấu thành canh, uống nước.

- Giải nhiệt mùa hè, trị lở ngứa: Cua đồng 200g bỏ yếm, mai, rửa sạch, giã nát, lọc lấy nước, mướp hương 1-2 trái cạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng, rau đay và mồng tơi tươi mỗi thứ 100g rửa sạch, cắt đoạn. Đun sôi nước cua và cho các loại rau vào, đến khi mướp chín là được. Món này dùng ăn như canh rất mát và thanh
Ngày nay cua đồng trong tự nhiên không còn thấy nhiều nên giá trị và tìm mua tương đối khó, ở các miền quê việc mua bán dễ dàng hơn nên người dân thường xuyên được ăn các món ngon từ cua đồng

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư The Manor – Tiệc trọn gói, phục vụ tận nơi cho cư dân hiện đại

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư The Manor – Tiệc trọn gói, phục vụ tận nơi cho cư dân hiện đại

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư The Manor, mang đến những bữa tiệc trọn gói tuyệt vời ngay tại nhà bạn. Tiện lợi, đẳng cấp, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu cư dân hiện đại. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ tại Chung Cư Keangnam Hanoi Landmark Tower – Tiệc ngon, phục vụ chuyên nghiệp tại căn hộ của bạn

Nấu cỗ tại Chung Cư Keangnam Hanoi Landmark Tower – Tiệc ngon, phục vụ chuyên nghiệp tại căn hộ của bạn

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Keangnam Hanoi Landmark Tower, mang đến bữa tiệc ngon tuyệt ngay tại căn hộ của bạn. Thưởng thức ẩm thực chuẩn vị và phục vụ chuyên nghiệp, tiện lợi và đẳng cấp. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Vinhomes Metropolis – Phong cách ẩm thực đẳng cấp cho cư dân thượng lưu

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Vinhomes Metropolis – Phong cách ẩm thực đẳng cấp cho cư dân thượng lưu

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Vinhomes Metropolis, nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp độc đáo cho cư dân thượng lưu. Chúng tôi cam kết mang lại những bữa tiệc hoàn hảo, phong cách và tinh tế. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ tại Chung Cư Times City – Tiệc trọn gói, tiện lợi cho cư dân hiện đại

Nấu cỗ tại Chung Cư Times City – Tiệc trọn gói, tiện lợi cho cư dân hiện đại

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Times City! Tiệc trọn gói tiện lợi, chất lượng, đáp ứng nhu cầu cư dân hiện đại. Tận hưởng bữa tiệc hoàn hảo, tiết kiệm thời gian ngay trong không gian sống của bạn! ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Royal City – Tiệc ngon, phục vụ tận căn hộ sang trọng

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Royal City – Tiệc ngon, phục vụ tận căn hộ sang trọng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Royal City, nơi mỗi bữa tiệc không chỉ ngon miệng mà còn đẳng cấp. Chúng tôi mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ngay tại căn hộ sang trọng của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Tây Hồ Riverview – Đặt cỗ chỉ 1 cuộc gọi

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Tây Hồ Riverview – Đặt cỗ chỉ 1 cuộc gọi

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tiện lợi tại Chung Cư Tây Hồ Riverview. Chỉ cần một cuộc gọi, bạn sẽ có ngay bữa tiệc hoàn hảo tại nhà mà không cần lo lắng về chuẩn bị và nấu nướng. Đặt ngay hôm nay! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Mỹ – Đặt tiệc nhanh chóng, món ngon đầy đặn

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Mỹ – Đặt tiệc nhanh chóng, món ngon đầy đặn

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Mỹ giúp bạn tận hưởng bữa tiệc trọn vẹn mà không lo lắng. Với thực đơn phong phú, món ăn đầy đặn và hấp dẫn, đặt tiệc dễ dàng mang đến sự tiện lợi và hài lòng cho bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Vĩnh Quỳnh – Chuyên nấu cỗ cưới, cúng giỗ, tân gia

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Vĩnh Quỳnh – Chuyên nấu cỗ cưới, cúng giỗ, tân gia

Chào mừng bạn đến với dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Vĩnh Quỳnh. Chúng tôi chuyên cung cấp các mâm cỗ cưới, cúng giỗ và tân gia chất lượng, đảm bảo ngon miệng và phong phú, đáp ứng nhu cầu của mọi gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Vạn Phúc – Tiệc ngon, tổ chức chuyên nghiệp tại nhà

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Vạn Phúc – Tiệc ngon, tổ chức chuyên nghiệp tại nhà

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Vạn Phúc? Chúng tôi cam kết mang đến tiệc ngon, tổ chức chuyên nghiệp ngay tại nhà, giúp bạn tận hưởng buổi lễ trang trọng và tiết kiệm thời gian. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Tứ Hiệp – Gọn nhẹ, sạch sẽ, ngon miệng từng món

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Tứ Hiệp – Gọn nhẹ, sạch sẽ, ngon miệng từng món

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Tứ Hiệp đã trở nên tiện lợi hơn bao giờ hết với dịch vụ gọn nhẹ, sạch sẽ và đảm bảo mỗi món ăn đều thơm ngon, hấp dẫn. Cùng khám phá bí quyết nấu cỗ giỗ hoàn hảo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Thanh Liệt – Dịch vụ uy tín, món ngon đúng điệu

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Thanh Liệt – Dịch vụ uy tín, món ngon đúng điệu

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Thanh Liệt, nơi uy tín và chất lượng gặp gỡ trong từng món ăn ngon đúng điệu. Mang đến bữa tiệc tươm tất, trọn vẹn với hương vị đậm đà, truyền thống. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Tân Triều – Không lo bếp núc, tiệc vẫn trọn vẹn

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Tân Triều – Không lo bếp núc, tiệc vẫn trọn vẹn

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Tân Triều sẽ giúp bạn tận hưởng ngày giỗ mà không phải lo bếp núc. Đội ngũ chuyên nghiệp cam kết mang đến bữa tiệc trọn vẹn, đậm chất truyền thống và hương vị khó quên. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.