Mực Tươi Nướng Muối Ớt hấp dẫn

Mực Tươi Nướng Muối Ớt hấp dẫn

 Mực Tươi Nướng Muối Ớt hấp dẫn

Mực tươi nướng muối ớt với cách chế biến không quá cầu kỳ, hương vị ngọt mặn chua chay hòa quyện cùng độ dai dai của mực, mùi thơm quyến rũ khi nướng chín và khi còn nóng hổi kích thich mọi giác quan của người thưởng thức. Hãy cùng nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội vào bếp làm ngay cho gia đình thưởng thức nhé.

1. Nguyên liệu làm mực nướng muối ớt

400g mực (có thể dùng mực nguyên con hoặc riêng râu mực đều được)

Hành

Tỏi

Gừng

Sa tế

Muối

Ớt

Hạt nêm

Bơ/ dầu ăn

Tiêu

Đường

2. Cách làm mực nướng muối ớt

Bước 1:

– Mực bỏ hết phần cát và chất bẩn, bóc bỏ túi mực và lớp màng bọc bên ngoài

– Rửa thật sạch bằng rượu loãng pha với gừng,

– Khía vảy rồng ở thân mực để dễ ngấm gia vị

– Để lên rổ cho ráo nước.

Bước 2:

– Trộn lẫn hỗn hợp muối, ớt, sa tế, tiêu, đường, một thìa nhỏ dầu ăn.

Bước 3:

– Hành lá thái nhỏ, trộn vào bát hành một thìa nhỏ dầu ăn, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây để hành chín.

– Hành khô, tỏi, gừng băm nhỏ, sau đó cho vào bát hành vừa hâm vi sóng

Bước 4:

– Tay đeo găng tay nilon sạch, phết đều hỗn hợp muối lên khắp thân mực.

Bước 5:

– Quạt cho than cháy đến khi chuyển sang màu hồng

– Tiếp theo ghim từng đầu mực vào que nướng,  hoặc nướng trần trên than hoa 

– Bạn cũng có thể nướng ở lò nướng nhiệt độ 180 độ C từ 10 đến 12 phút, không nên nướng lâu mực dai sẽ không ngon.

– Thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp dầu hành tỏi lên bề mặt.

– Mực chín lấy ra dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!!!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Thanh Xuân – Đặt cỗ dễ dàng, giao nhanh trong ngày

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Thanh Xuân – Đặt cỗ dễ dàng, giao nhanh trong ngày

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Thanh Xuân mang đến trải nghiệm tiện lợi với quá trình đặt cỗ dễ dàng và giao hàng nhanh chóng trong ngày. Một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc trọn vẹn, ấm cúng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Cầu Giấy – Mâm cỗ đẹp, đồ ăn ngon, giá hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Cầu Giấy – Mâm cỗ đẹp, đồ ăn ngon, giá hợp lý

Tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Cầu Giấy với mâm cỗ đẹp mắt, đồ ăn ngon và giá cả hợp lý. Khám phá ngay để có bữa cỗ trọn vẹn, ấm cúng bên gia đình mà không cần lo lắng về chuẩn bị! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Tây Hồ – Phục vụ tận nơi, đúng giờ, đúng món

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Tây Hồ – Phục vụ tận nơi, đúng giờ, đúng món

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Tây Hồ uy tín, chất lượng? Chúng tôi cam kết phục vụ tận nơi, đúng giờ, đảm bảo chuẩn từng món ăn, giúp bạn có một bữa giỗ hoàn hảo và đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hai Bà Trưng – Cỗ cưới, cỗ giỗ, cỗ tân gia ngon khó cưỡng

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hai Bà Trưng – Cỗ cưới, cỗ giỗ, cỗ tân gia ngon khó cưỡng

Đang lên kế hoạch cho một bữa cỗ giỗ tại quận Hai Bà Trưng mà chưa biết bắt đầu từ đâu? Khám phá ngay những dịch vụ cỗ cưới, cỗ giỗ, cỗ tân gia với hương vị hấp dẫn và chất lượng khó cưỡng! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Đống Đa – Gọi là có, đầy đủ mâm cỗ như ý

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Đống Đa – Gọi là có, đầy đủ mâm cỗ như ý

Tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Đống Đa? Chúng tôi mang đến mâm cỗ giỗ chu đáo, đầy đủ như ý muốn. Gọi là có, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa tiệc ấm cúng, trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàn Kiếm – Dịch vụ uy tín, món ngon chuẩn đám tiệc

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàn Kiếm – Dịch vụ uy tín, món ngon chuẩn đám tiệc

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Hoàn Kiếm đảm bảo uy tín với những món ăn ngon chuẩn đám tiệc. Tận hưởng sự tiện lợi và chuyên nghiệp, cùng không gian ấm cúng bên gia đình mà không cần lo lắng về việc nấu nướng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Ba Đình – Trọn gói, tiện lợi, chuẩn vị truyền thống

Nấu cỗ giỗ tại nhà quận Ba Đình – Trọn gói, tiện lợi, chuẩn vị truyền thống

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà quận Ba Đình mang đến giải pháp trọn gói, tiện lợi, chuẩn vị truyền thống. Tiết kiệm thời gian, công sức, hãy để chúng tôi làm nên mâm cỗ trang trọng cho ngày giỗ của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Kim Văn Kim Lũ – Tiệc trọn gói, phục vụ tận căn hộ

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Kim Văn Kim Lũ – Tiệc trọn gói, phục vụ tận căn hộ

Đang sống tại Chung Cư Kim Văn Kim Lũ và cần dịch vụ nấu cỗ tiện lợi? Chúng tôi cung cấp tiệc trọn gói, phục vụ tận căn hộ. Đảm bảo chất lượng và sự tiện dụng, hãy liên hệ ngay hôm nay! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ tại Chung Cư Tecco Tower Thanh Trì – Gói trọn bữa tiệc ấm cúng

Nấu cỗ tại Chung Cư Tecco Tower Thanh Trì – Gói trọn bữa tiệc ấm cúng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Tecco Tower Thanh Trì, nơi mang đến trải nghiệm bữa tiệc ấm cúng ngay tại nhà bạn. Với sự phục vụ chu đáo và chất lượng món ăn tuyệt hảo, bạn sẽ có một bữa tiệc hoàn hảo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ tại Chung Cư The Vesta – Mâm cỗ vừa ngon vừa đẹp mắt

Nấu cỗ tại Chung Cư The Vesta – Mâm cỗ vừa ngon vừa đẹp mắt

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư The Vesta, nơi mang đến những mâm cỗ vừa ngon vừa đẹp mắt. Tận hưởng không gian ấm cúng với bữa tiệc hoàn hảo, hấp dẫn cả về hương vị và thị giác. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Sky Central Lê Đức Thọ – Phong cách hiện đại, món ăn truyền thống

Dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Sky Central Lê Đức Thọ – Phong cách hiện đại, món ăn truyền thống

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Sky Central Lê Đức Thọ, nơi tinh hoa ẩm thực truyền thống hòa quyện phong cách hiện đại. Trải nghiệm bữa tiệc ngon miệng và tiện lợi ngay tại không gian sống của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ tại Chung Cư Vinaconex 7 – Gói gọn niềm vui trong từng món ăn

Nấu cỗ tại Chung Cư Vinaconex 7 – Gói gọn niềm vui trong từng món ăn

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại Chung Cư Vinaconex 7, nơi mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn chứa đựng niềm vui và sự gắn kết. Với dịch vụ tận tâm, chúng tôi giúp bạn tổ chức bữa tiệc trọn vẹn và đáng nhớ, mang lại sự thoải mái ngay tại không gian sống của bạn. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.