Nấu Cỗ Giỗ Ở Trương Định 6 Mâm Nhà Anh Hải

Nấu Cỗ Giỗ Ở Trương Định 6 Mâm Nhà Anh Hải

Nấu Cỗ Giỗ Ở Trương Định 6 Mâm Nhà Anh Hải

Ngày 31/10/2019 nấu cỗ tại nhà ở hà nội của Tiệc Hưng Thịnh phục vụ 6 cỗ giỗ cho nhà anh Hải ở ngõ 52 phố Trương Định. Cúng giỗ là là ngày để thể hiện tấm lòng thủy chung, thương xót của người đang sống với người đã khuất, thể hiện đạo hiếu đối với Tổ tiên.

Ảnh: Cỗ giỗ 6 mâm nhà anh Hải - Trương Định

Thông tin khách hàng đặt tiệc:

Tên khách: Anh Hải

Địa chỉ: Ngõ 52 phố Trương Định quận Hoàng Mai

Thời gian: 11h00, 31/10/2019

Thực Đơn: 1,020,000 đ/mâm

- gà hấp lá chanh: 210

- Bò sốt tiêu đên+ bánh bao: 185

- Chân giò hầm nấm hạt sen: 155

- Cá tầm rang muối: 210

- Măng trúc xào tỏi: 95

- Canh mọc nấm tuyết: 65

- Ngô mỹ chien: 38

- Xôi vò hạt sen: 45

- Cơm trắng: 20


Phố Trương Định là phố mới mở mang sau 1964, theo con đường thiên lý cũ từ trạm Hà Mai của làng Hoàng Mai đến Đuôi Cá, qua Tương Mai, Giáp Nhất. Phố Trương Công Định, tên cũ phố Cổ Tân, từ 1945-1946.

Sau khi cúng giỗ, gia đình thường dọn thức ăn vừa cúng xong để cùng ăn, coi như hưởng lộc của tiền nhân. Bạn bè thân thuộc cũng được mời đến dùng bữa, tức là đi ăn giỗ. Một biến thể của việc cúng giỗ là tục thờ "hậu" do nhà chùa hay đình làng đảm nhiệm. Trong trường hợp này người quá cố đã cúng tiền hay ruộng vào chùa hay đình để được hưởng lễ vật vào những ngày kỵ nhật. Trước khi hạ xuống, chủ nhà phải vái 3 vái ngắn. Phải làm như vậy để tạ ơn gia tiên đã về thừa hưởng những lễ mà con cháu đã dâng lên

Ảnh: Mâm cỗ khách đặt

Gia chủ khăn áo chỉnh tề, bước vào khấn Tổ tiên. Khách đến dự giỗ thì đặt đồ lễ lên bàn thờ, cùng gia chủ vái 4 lạy 3 vái. Sau khi gia chủ, khách khứa, bạn bè thân hữu khấn lễ xong xuôi thì đợi hết ba tuần hương thì gia chủ đứng trước bàn thờ để lễ tạ bằng ba vái ngắn rồi lấy đồ vàng mã đem đi đốt. Cuối cùng, gia chủ bày bàn để mời khách khứa ăn giỗ, để cùng ôn lại những kỷ niệm về người đã khuất đồng thời thăm hỏi về công việc lẫn nhau. Sau khi ăn giỗ xong, gia chủ hạ tất cả lễ vật trên bàn thờ, chia đều mỗi túi một hay nhiều thứ cho từng gia đình - thân khách gọi là lộc của Tổ tiên, bao gồm: hoa quả, bánh kẹo...

Một số hình ảnh trong buổi tiệc của gia đình được chúng tôi lưu lại: 

Ảnh: Cỗ được chuẩn bị sẵn sàng

Ảnh: Mọi người bắt đầu dùng tiệc

Ảnh: Mâm cỗ các chị anh Hải

Ảnh: Vợ anh Hải dùng cỗ cùng mọi người

Với đội ngũ đầu bếp gần 15 năm kinh nghiệm và đam mê về ẩm thực. Nấu cỗ Hưng Thịnh hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc liên hoan trọn niềm vui…
Quý khách có nhu cầu về liên hoan ăn uống tại nhà hoặc tại cơ quan liên hệ chúng tôi phục vụ 24/24h
Tư vấn: 0911.21.2468

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh CÁCH LÀM LẨU ẾCH MĂNG CAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM LẨU ẾCH MĂNG CAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Lẩu ếch măng cay hấp dẫn thực khách bởi nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm của thịt ếch, vị cay cay của sa tế, chua chua của măng, hương lá lốt thơm nồng, đậm đà của nước dùng. Trong những ngày se lạnh, cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu ếch ...

Chi tiết
Ảnh Tác dụng thần kỳ của quả dưới lưới ít ai biết

Tác dụng thần kỳ của quả dưới lưới ít ai biết

Dưa lưới là loại trái cây rất được ưu chuộng vì không chỉ ngon ngọt, thanh mát mà còn bổ dưỡng. Vậy ăn dưa lưới có tốt không? Những lợi ích của dưa lưới mang lại cho sức khỏe gồm những gì? ...

Chi tiết
Ảnh Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng 7 Lễ Vu Lan

Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng 7 Lễ Vu Lan

Rằm tháng 7 là một ngày lễ truyền thống của người Việt Nam, nó không chỉ là một ngày rằm thông thường mà còn là ngày lễ Vu Lan - ngày con cháu tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là ngày Xá tội vong nhân (hay còn gọi là lễ cúng cô hồn). ...

Chi tiết
Ảnh LẨU ỐC - TUYỆT VỜI KHI TRỜI SANG THU

LẨU ỐC - TUYỆT VỜI KHI TRỜI SANG THU

Khi mà những cơn nắng gắt của mùa hạ qua đi nhường chỗ cho tiết trời dịu nhẹ của mùa thu đang rục rịch tới, đó là lúc mà chúng ta lại có cớ để tụ tập với nhau quanh nồi lẩu. Trong tất cả các món lẩu, lẩu ốc là món ăn được nhiều người ưa thích nhất, lẩu ốc ...

Chi tiết
Ảnh NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ – KHAI VỊ THANH MÁT

NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ – KHAI VỊ THANH MÁT

Món nộm bò khô nếu ai đã từng thử qua chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon chuẩn vị phố cổ của nó, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không thôi. Hãy cùng Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội làm ngay sau đây nhé. ...

Chi tiết
Ảnh TIỆC LIÊN HOAN - NGỖNG 7 MÓN

TIỆC LIÊN HOAN - NGỖNG 7 MÓN

Thịt ngỗng tuy không được thông dụng như những thực phẩm khác nhưng chúng cũng được rất nhiều người yêu thích. Nó có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt, sả, cà rốt, nấm kim châm,…đề tạo nên nhiều món ăn thơm ngon. Ngỗng 7 món có gì đặc biệ ...

Chi tiết
Ảnh MÓN NHẬU CUỐI TUẦN: Cá lăng nướng muối ớt

MÓN NHẬU CUỐI TUẦN: Cá lăng nướng muối ớt

Các món về cá nói chung rất hợp với nướng và canh chua hay lẩu, như vậy cá sẽ không còn mùi tanh mà lại ăn rất ngon. Món cá lăng nướng muối ớt là một trong số những món cá nướng ngon ngất ngây, thơm hương vị đồng quê. ...

Chi tiết
Ảnh LẨU CUA ĐỒNG – THANH NGỌT, MÁT LÀNH CHO MÙA HÈ

LẨU CUA ĐỒNG – THANH NGỌT, MÁT LÀNH CHO MÙA HÈ

Lẩu cua đồng là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tại một số địa phương khác, món ăn này có tên gọi khác là lẩu đồng quê. Lẩu cua có tính mát, đầy chất dinh dưỡng và thơm ngon nên cuối tuần được các mẹ, các chị chế biến cho người thân. Dưới đây là ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ liên hoan tại nhà ở Dịch Vọng

Dịch vụ nấu cỗ liên hoan tại nhà ở Dịch Vọng

Rất nhiều gia đình nhỏ vào những ngày giỗ, cúng gia tiên hay đơn giản hơn là chính trong những buổi liên hoan, tiệc tùng nhỏ đều mong muốn có một mâm cỗ đầy đặn, đủ các món như gà, xôi, rượu, thịt...nhưng lại quá bận rộn vì phải lo cho những thủ tục khác, ...

Chi tiết
Ảnh Bò nướng xiên que chua cay

Bò nướng xiên que chua cay

Sự đa dạng của món ăn luôn giúp chúng ta thấy ngon miệng khi ngồi vào bữa cơm, hôm nay các bạn hãy thay đổi chút khẩu vị cùng món bò nướng xiên chua cay này nhé, món ngon và rất bổ dưỡng, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa tiệc như ý, các bạn hãy cùng Nấu cỗ tại nhà xem cách làm nhé. ...

Chi tiết
Ảnh Cách làm Kim chi cải thảo ngon

Cách làm Kim chi cải thảo ngon

Hôm nay Nấu cỗ tại nhà hướng dẫn các bạn cách làm Kim chi cải thảo ngon nhé. Nào hãy bắt tay vào làm món kim chi từ cải thảo cho mọi người thưởng thức nào, bữa ăn của gia đình bạn mà có thêm món nay thì sẽ không còn gì ngon hơn được nữa, với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, cách làm độc đáo mà “món ngon” giới thiệu sau đây, bạn sẽ sở hữu món kim chi độc đáo khó quên đó ...

Chi tiết
Ảnh Thịt bò cuốn lá lốt

Thịt bò cuốn lá lốt

Nấu cỗ tại nhà- Bỏ qua món ăn này tức là bạn sẽ bỏ lỡ một bữa ăn vô cùng tuyệt vời đó, thịt bò sẽ rất ngon và thơm nếu được cuộn trong lòng những chiếc là lốt xanh non, đảm bảo gia đình bạn sẽ không bỏ sót tới miếng cuối cùng, là một trong những món ngon tốt cho sức khỏe, nên đừng ngại ngần mà vào bếp trổ tài bạn nhé ...

Chi tiết
 Hotline: 0911 21 24 68
.
.
.
.