Nấu cỗ tại nhà với hai món thịt gà và hến

Nấu cỗ tại nhà với hai món thịt gà và hến

Nấu cỗ tại nhà với hai món thịt gà và hến

Nấu cỗ tại nhà được nhiều người lựa chọn để duy trì phong tục truyền thống cha ông để lại. Hôm nay, Tiệc Hưng Thịnh với dịch vụ nhận nấu cỗ chuyên nghiệp giá rẻ ở Hà Nội giới thiệu đến quý độc giả cách làm 2 món ngon ăn là canh rau nấu hến và thịt gà 

Món 1: Canh rau nấu hến

A. Nguyên liệu:

- 1 củ tỏi

- 1 nắm rau lang

- 600gr hến

- Dầu ăn

B. Cách làm

Bước 1: Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi nước thì cho hến vào luộc cùng với 1 xíu muối, đảo đều đợi cho hến mở miệng là tắt bếp, đổ hến ra và lọc lấy nước trong, đãi lấy ruột hến.

Rau lang nhặt ngọn non, rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ. Hến ngâm nước cho nhả hết chất bẩn rồi chà xát và rửa sạch sẽ, tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu, đun nóng dầu mới cho tỏi vào phi thơm sau đó cho hến vào xào sơ qua, nêm chút bột nêm, nước mắm đảo đều và múc hến ra 1 cái bát.

Bước 3: Cho nước hến vào nồi đun sôi sau đó cho rau lang vào nấu cho sôi, nêm chút gia vị cho vừa ăn là tắt bếp, múc canh rau lang nấu hến ra tô sau đó xúc hến cho lên trên.

Món 2: Thịt gà sốt tương

A. Nguyên liệu

- Vài nhánh tỏi

- 1 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương

- 1 nhánh gừng

- 1 thìa rượu trắng

- 1 thìa xì dầu, 1 thìa nước tương đậm đặc, 1 thìa đường, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu

- 1 ít hành lá

- 1 quả ớt, nếu thích cay

B. Cách làm

Bước 1: Hành là thái khúc ngắn, gừng gọt vỏ thái sợi, tỏi băm nhỏ.

Thịt đùi gà rửa sạch, thấm khô sau đó ướp thịt với chút muối, tiêu, bột nêm, lưu ý: bạn chỉ ướp phần thịt, phần da gà không ướp.

Bước 2: Cho chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu thì cho thịt gà vào áp chảo, phần da xuống dưới áp chảo trước rồi mới đến phần thịt, áp chảo cho tới khi 2 mặt thịt xém vàng, da gà giòn là được.

Bước 3: Cho thịt gà ra thớt và thái miếng vừa ăn. Sau đó cho tỏi băm, gừng, ớt vào phi cho thơm sau đó cho nước tương, rượu trắng, đường, nước tương đậm đặc, 1 chút nước và đun sôi nước sốt mới cho toàn bộ thịt gà vào, đảo đều và đun thêm vài phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn, sau cùng rắc hành lá vào là tắt bếp

Nấu cỗ tại nhà với 2 món trên khi bạn làm thuần thục sẽ là những món tủ vừa cho bữa cơm gia đình lại vừa làm tiệc được. Học thật nhiều món ăn ngon từ dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội của Tiệc Hưng Thịnh nào bạn.

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, giá cả phải chăng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, giá cả phải chăng

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim mang đến giải pháp tiện lợi và tiết kiệm cho mọi gia đình. Đặt tiệc dễ dàng, giá cả hợp lý, đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho ngày giỗ quan trọng. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Tìm dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim để bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo? Dịch vụ của chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực đơn giản nhưng đầy tinh tế và ngon miệng, phù hợp với mọi dịp. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim với thực đơn tươi ngon và dịch vụ chu đáo, bạn sẽ tự tin đón tiếp khách mời. Khám phá ngay các món ăn đậm đà, phù hợp từng dịp giỗ của gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ gia đình, tiệc cưới, lễ hội ngon miệng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ gia đình, tiệc cưới, lễ hội ngon miệng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Xuân Phương, nơi mang đến những bữa tiệc gia đình, tiệc cưới và lễ hội thơm ngon và chất lượng. Với sự chuẩn bị chu đáo, mọi sự kiện trở nên đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ hoàn hảo cho mọi dịp

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ hoàn hảo cho mọi dịp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương, nơi mang đến những bữa tiệc hoàn hảo cho mọi dịp. Tận hưởng sự tiện lợi và hương vị đậm đà từ ẩm thực chuyên nghiệp ngay tại ngôi nhà của bạn! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ đa dạng, hợp khẩu vị

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ đa dạng, hợp khẩu vị

Tổ chức tiệc cỗ giỗ tại nhà ở phường Xuân Phương chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chúng tôi mang đến dịch vụ nấu cỗ giỗ đa dạng, hợp khẩu vị, đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ với các món đặc sắc

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ với các món đặc sắc

Khám phá nghệ thuật ẩm thực truyền thống với dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn, nơi mỗi bữa tiệc đều mang đến hương vị đặc sắc và trải nghiệm khó quên. Thưởng thức ngay những món ngon đặc sản! ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn với tiệc cỗ tươi ngon và phục vụ chu đáo. Đảm bảo bữa tiệc hoàn hảo ngay tại ngôi nhà bạn, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và tiện lợi. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ gia đình, tiệc công ty

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ gia đình, tiệc công ty

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn? Khám phá tiệc cỗ gia đình, công ty chất lượng với hương vị truyền thống, phục vụ tận tâm. Tạo dựng không khí ấm cúng và gắn kết yêu thương. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng, phục vụ chuyên nghiệp

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng, phục vụ chuyên nghiệp

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng và phục vụ chuyên nghiệp. Khám phá ngay để chuẩn bị cho ngày giỗ thêm ý nghĩa và đầm ấm. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ đậm đà hương vị Hà Nội

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ đậm đà hương vị Hà Nội

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ, nơi mang đến những bữa tiệc đậm đà hương vị Hà Nội. Chất lượng món ăn và dịch vụ chuyên nghiệp là lựa chọn hoàn hảo cho các dịp đặc biệt của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ sang trọng, phục vụ tận tình

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ sang trọng, phục vụ tận tình

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ, mang đến tiệc cỗ sang trọng cùng sự phục vụ tận tình. Thưởng thức hương vị đậm đà trong không gian ấm cúng ngay tại ngôi nhà của bạn. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.