Nấu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang

Nấu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang

Nấu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang
Thịt bò  là thực phẩm gia súc phổ biến trên thế giới, cùng với thịt lợn, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau, cùng với thịt lợn và thịt gà, thịt bò là một trong những loại thịt được con người sử dụng nhiều nhất. Ở Việt Nam thịt bò được sử dụng nhiều trong mỗi bữa cơm gia đình và trong bữa cỗ, hôm nay Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội giới thiệu đến các bạn cách làm món thịt bò hầm đậu vang cho bữa cỗ tại gia hoặc dùng trong gia đình

1. Nguyên liệu
– dầu điều, bột năng
– rau mùi, tỏi
– cà rốt : 2 củ
– tương cà : 1 hộp
– dừa siêm : 1 quả
– các loại gia vị như : mắm, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
– bắp bò : 1kg
– đậu trắng : 200g
– đậu hà lan : 100g
2. Cách làm
Bước 1: Sau khi mua bắp bò về các bạn đem đi rửa sạch và thái thành từng khúc vừa ăn để khi hầm thịt sẽ nhanh chín hơn. Tiếp theo các bạn ướp vào phần thịt bò vừa thái 3 thìa cà phê muối + 3 thìa cà phê đường + 2 thìa cà phê hạt nêm + 3 thìa cà phê tiêu + 3 thìa dầu ăn + 4 thìa cà phê dầu điều rồi tiến hành trộn đều tất cả cá gia vị lên và để trong khoảng 40 phút cho thịt được thấm đều.
Bước 2: Cà rốt rửa sạch gọt vỏ và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Các bạn có thể tỉa hoa để món ăn hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Đậu các bạn cũng rửa sạch sau đó cho vào ngâm với một ít muối pha loãng như vậy khi hầm thì đậu sẽ rất nhanh chín. Sau đó đun nóng rồi cho thêm 2 thìa tỏi băm vào và phi thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào xào cùng để các gia vị được ngấm đều vào từng miếng thịt. Sau đó các bạn cho vào một hộp tương vào xào cùng thịt bò

Bước 3: đổ nước dừa xiêm vào hầm sao cho sấp mặt thịt. Sau đó đậy vung và hầm thịt. Để thịt bắp bò được chín mềm thì khi sôi các bạn nên cho hầm với lửa nhỏ. Sau khi thịt đã chín mềm thì cho cà rốt và đậu vào hầm cùng. Bạn hầm đến khi thấy hạt đậu và cà rốt chín mềm là được.
Nâu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang đặc biệt công phu và tỉ mỉ, rất lâu nhưng bù lại mọi người lại có được món ăn rất ngon và khác những vị trước thường làm.
Hãy áp dụng và thực hiện ngay nào!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh dịch vụ nấu cỗ ngày lễ 20/11

dịch vụ nấu cỗ ngày lễ 20/11

Khám phá dịch vụ nấu cỗ ngày lễ 20/11 uy tín chất lượng. Chúng tôi mang đến bữa tiệc trọn vẹn và ý nghĩa, tạo ấn tượng sâu sắc và lưu giữ kỷ niệm đẹp trong ngày tri ân thầy cô. ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ ngày quốc tế lao động 1/5

nấu cỗ ngày quốc tế lao động 1/5

Ngày Quốc tế Lao động 1/5 là dịp tuyệt vời để bạn thể hiện tài nấu nướng khi tổ chức mâm cỗ đầy hấp dẫn. Khám phá ngay những bí quyết nấu cỗ ngon, đẹp mắt và dễ thực hiện cho ngày đặc biệt này! ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ ngày giải phóng 30/4

nấu cỗ ngày giải phóng 30/4

Chào mừng bạn đến với cách tổ chức bữa tiệc ngày giải phóng 30/4, với mẹo nấu cỗ ngon và độc đáo. Khám phá cách chế biến món ăn truyền thống, lưu giữ hương vị quê hương trong sự kiện lịch sử này. ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ ngày quốc khánh 2/9 tại nhà

nấu cỗ ngày quốc khánh 2/9 tại nhà

Khám phá bí quyết nấu cỗ ngày Quốc khánh 2/9 tại nhà với những món ăn truyền thống thơm ngon. Tạo không khí ấm cúng và thú vị, làm cho ngày lễ thêm ý nghĩa và đáng nhớ hơn bao giờ hết! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ ngày kỷ niệm & nghỉ lễ

Nấu cỗ ngày kỷ niệm & nghỉ lễ

Kỷ niệm và ngày lễ là dịp hoàn hảo để trổ tài nấu cỗ, đem lại niềm vui và gắn kết. Khám phá bí quyết tạo ra mâm cỗ đặc biệt, kết hợp truyền thống và sáng tạo, cho mọi bữa tiệc thêm phần ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ lễ hội văn hóa

nấu cỗ lễ hội văn hóa

Khám phá nghệ thuật nấu cỗ lễ hội văn hóa, nơi hương vị truyền thống hòa quyện cùng tinh hoa vùng miền. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn đặc sắc góp phần tôn vinh bản sắc dân tộc trong từng lễ hội! ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ lễ hội quốc tế thiếu nhi 1/6

nấu cỗ lễ hội quốc tế thiếu nhi 1/6

Tổ chức lễ hội Quốc tế Thiếu nhi 1/6 với những món cỗ đặc sắc không chỉ mang lại niềm vui cho trẻ em mà còn kết nối cộng đồng. Khám phá các ý tưởng nấu cỗ ngon nhất cho ngày hội đặc biệt này! ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ lễ hội trung thu tại nhà

nấu cỗ lễ hội trung thu tại nhà

Khám phá cách nấu cỗ lễ hội Trung Thu tại nhà với các món ngon truyền thống. Hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện sẽ giúp bạn chuẩn bị bàn tiệc đầy màu sắc, ấm cúng và gắn kết cả gia đình. ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ lễ hội đền chùa

nấu cỗ lễ hội đền chùa

Khám phá nghệ thuật nấu cỗ lễ hội đền chùa với những bí quyết chuẩn vị. Tìm hiểu cách chuẩn bị các món ăn truyền thống, giữ trọn hương vị tâm linh, thu hút du khách và mang lại phước lành. ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ lễ hội cầu ngư

nấu cỗ lễ hội cầu ngư

Khám phá nghệ thuật nấu cỗ lễ hội cầu ngư với những món ăn truyền thống đa dạng và phong phú, mang đậm hương vị biển cả, giúp bạn hiểu rõ hơn về ý nghĩa văn hóa và tinh thần đoàn kết trong lễ hội này. ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ lễ hội cưới truyền thống

nấu cỗ lễ hội cưới truyền thống

Khám phá nghệ thuật nấu cỗ lễ hội cưới truyền thống với những món ngon đặc trưng, đậm đà hương vị quê hương. Trải nghiệm độc đáo không thể thiếu trong ngày trọng đại của các cặp đôi Việt Nam. ...

Chi tiết
Ảnh nấu cỗ lễ hội xuân

nấu cỗ lễ hội xuân

Khám phá nghệ thuật nấu cỗ lễ hội xuân, chìa khóa cho bữa tiệc mùa xuân truyền thống thêm phần rực rỡ. Khám phá cách chế biến món ăn độc đáo, gắn kết gia đình và giữ gìn giá trị văn hóa. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.