Nấu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang

Nấu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang

Nấu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang
Thịt bò  là thực phẩm gia súc phổ biến trên thế giới, cùng với thịt lợn, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau, cùng với thịt lợn và thịt gà, thịt bò là một trong những loại thịt được con người sử dụng nhiều nhất. Ở Việt Nam thịt bò được sử dụng nhiều trong mỗi bữa cơm gia đình và trong bữa cỗ, hôm nay Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội giới thiệu đến các bạn cách làm món thịt bò hầm đậu vang cho bữa cỗ tại gia hoặc dùng trong gia đình

1. Nguyên liệu
– dầu điều, bột năng
– rau mùi, tỏi
– cà rốt : 2 củ
– tương cà : 1 hộp
– dừa siêm : 1 quả
– các loại gia vị như : mắm, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
– bắp bò : 1kg
– đậu trắng : 200g
– đậu hà lan : 100g
2. Cách làm
Bước 1: Sau khi mua bắp bò về các bạn đem đi rửa sạch và thái thành từng khúc vừa ăn để khi hầm thịt sẽ nhanh chín hơn. Tiếp theo các bạn ướp vào phần thịt bò vừa thái 3 thìa cà phê muối + 3 thìa cà phê đường + 2 thìa cà phê hạt nêm + 3 thìa cà phê tiêu + 3 thìa dầu ăn + 4 thìa cà phê dầu điều rồi tiến hành trộn đều tất cả cá gia vị lên và để trong khoảng 40 phút cho thịt được thấm đều.
Bước 2: Cà rốt rửa sạch gọt vỏ và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Các bạn có thể tỉa hoa để món ăn hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Đậu các bạn cũng rửa sạch sau đó cho vào ngâm với một ít muối pha loãng như vậy khi hầm thì đậu sẽ rất nhanh chín. Sau đó đun nóng rồi cho thêm 2 thìa tỏi băm vào và phi thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào xào cùng để các gia vị được ngấm đều vào từng miếng thịt. Sau đó các bạn cho vào một hộp tương vào xào cùng thịt bò

Bước 3: đổ nước dừa xiêm vào hầm sao cho sấp mặt thịt. Sau đó đậy vung và hầm thịt. Để thịt bắp bò được chín mềm thì khi sôi các bạn nên cho hầm với lửa nhỏ. Sau khi thịt đã chín mềm thì cho cà rốt và đậu vào hầm cùng. Bạn hầm đến khi thấy hạt đậu và cà rốt chín mềm là được.
Nâu cỗ với món thịt bò hầm đậu vang đặc biệt công phu và tỉ mỉ, rất lâu nhưng bù lại mọi người lại có được món ăn rất ngon và khác những vị trước thường làm.
Hãy áp dụng và thực hiện ngay nào!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh đặt cỗ cúng

đặt cỗ cúng

Khám phá dịch vụ đặt cỗ cúng chuyên nghiệp, mang đậm văn hóa Việt Nam, giúp bạn thực hiện nghi thức tâm linh trang trọng và ý nghĩa với thực đơn đa dạng, đảm bảo chất lượng cùng sự tiện lợi tối ưu. ...

Chi tiết
Ảnh đặt cỗ ngon

đặt cỗ ngon

Khám phá dịch vụ đặt cỗ ngon, mang đến bữa tiệc ấn tượng, đậm đà hương vị và đầy đủ dinh dưỡng. Lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo sự hài lòng cho khách mời. ...

Chi tiết
Ảnh đặt cỗ 49 ngày

đặt cỗ 49 ngày

Đặt cỗ 49 ngày là một tục lệ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, đánh dấu ngày tưởng nhớ người đã khuất. Tìm hiểu cách chọn cỗ sao cho ý nghĩa, trang trọng và chuẩn phong cách truyền thống. ...

Chi tiết
Ảnh đặt cỗ ngày tết

đặt cỗ ngày tết

Khám phá bí quyết đặt cỗ ngày Tết sao cho thơm ngon, phong phú và phù hợp với mỗi gia đình. Tìm hiểu ngay cách lựa chọn món ăn truyền thống mang lại may mắn và tài lộc trong dịp Tết này! ...

Chi tiết
Ảnh Xây dựng thực đơn cho bữa liên hoan lớp 9

Xây dựng thực đơn cho bữa liên hoan lớp 9

Tìm kiếm thực đơn hoàn hảo cho bữa liên hoan lớp 9? Khám phá ngay những gợi ý chế biến món ngon, dễ làm, đảm bảo dinh dưỡng và khiến mọi thành viên lớp phải trầm trồ! Hãy để bữa tiệc trở nên đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Ăn liên hoan lớp

Ăn liên hoan lớp

Tham gia "Ăn liên hoan lớp" để kết nối lại tình bạn cũ và tạo dựng những kỷ niệm mới đầy ý nghĩa. Cùng khám phá cách tổ chức bữa tiệc đặc biệt này để tất cả cùng vui vẻ và gắn kết hơn. ...

Chi tiết
Ảnh Các món ăn liên hoan tại văn phòng

Các món ăn liên hoan tại văn phòng

Khám phá danh sách các món ăn liên hoan tại văn phòng giúp bữa tiệc thêm phần thú vị và gắn kết đồng nghiệp. Từ món khai vị đến món chính, hãy cùng tạo nên bữa tiệc ấm cúng và đáng nhớ ngay tại nơi làm việc! ...

Chi tiết
Ảnh Ăn liên hoan lớp nên ăn gì

Ăn liên hoan lớp nên ăn gì

Liên hoan lớp, cơ hội lý tưởng để gắn kết và thưởng thức món ngon! Cùng khám phá những món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị đa dạng của mọi người. Bí quyết tạo bữa tiệc ấn tượng ngay tại đây! ...

Chi tiết
Ảnh Món ăn liên hoan cuối năm cho học sinh

Món ăn liên hoan cuối năm cho học sinh

Tìm kiếm món ăn ngon cho liên hoan cuối năm học sinh? Khám phá ngay danh sách món ăn đa dạng, hấp dẫn, dễ chế biến để bữa tiệc cuối năm của các em thêm phần ý nghĩa và khó quên! ...

Chi tiết
Ảnh Thực đơn liên hoan lớp cuối năm

Thực đơn liên hoan lớp cuối năm

Khép lại một năm học trọn vẹn với thực đơn liên hoan lớp cuối năm đầy ấn tượng. Cùng khám phá những món ngon độc đáo, thú vị để tạo nên buổi tiệc chia tay đáng nhớ và gắn kết tình bạn mãi mãi. ...

Chi tiết
Ảnh Mâm cơm liên hoan

Mâm cơm liên hoan

Khám phá cách trình bày mâm cơm liên hoan đầy sáng tạo và hấp dẫn qua những món ăn truyền thống tuyệt vời của ẩm thực Việt Nam. Cùng tìm hiểu bí quyết tạo nên bữa tiệc ngon miệng và đáng nhớ! ...

Chi tiết
Ảnh Thực đơn liên hoan tại nhà

Thực đơn liên hoan tại nhà

Khám phá thực đơn liên hoan tại nhà hấp dẫn với nhiều món ngon dễ làm. Từ các món khai vị, món chính đến tráng miệng, tất cả đều được thiết kế để phù hợp với không khí ấm cúng gia đình. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.