Những món ăn ngon làm từ rau cần tây

Những món ăn ngon làm từ rau cần tây

Những món ăn ngon làm từ rau cần tây
Rau cần tây là loại rau được sử dụng phổ biến trong việc chế biến các món ăn việt tại các quán ăn,  nhà hàng hay trong bữa cơm nấu gia đình. Với công dụng chữa bệnh hiệu quả cùng với hương thơm đặc trưng thì ngày càng nhiều các đầu bếp sử dụng rau cần tây làm gia vị nấu ăn hàng ngaỳ
Dưới đây là những món ăn thường được chị em nội trợ chế biến nhất từ rau cần tây.

1. Canh cần tây, hải sâm, mộc nhĩ
Đây là món ăn có tác dụng hạ huyết áp, giảm mỡ máu, giúp bổ gan, thận. Bạn cần chuẩn bị 50g rau cần tây thái khúc, 50g mộc nhĩ, 100g hải sâm bỏ ruột, cắt miếng, hành, gừng và các gia vị khác. Đầu tiên, bạn cho hành và gừng vào chảo dầu phi qua cho thơm rồi cho các nguyên liệu khác vào đảo đều cho chín xơ qua và đổ lượng nước vừa đủ, vặn lửa nhỏ đun khoảng 30 phút rồi nêm gia vị là có thể dùng được.
2. Canh thịt lợn, cần tây, nấm hương, lá sen
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: cần tây, thịt lợn nạc, nấm hương, lá sen tươi… Đầu tiên, bạn đem thịt lợn xay nhỏ hoặc thái miếng vào đảo qua, rồi cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào đảo đều, đổ thêm nước vừa ăn, đun sôi tới khi chín và nêm gia vị là hoàn thành.
Bạn có thể chế biến thay đổi nhau những món canh từ rau cần tây này để thực đơn thêm phong phú và không bị nhàm chán.
Cần tây có tác dụng hạ huyết áp hiệu quả, song thường cần một thời gian dài để phát huy tác dụng. Do đó, để ngăn ngừa từ gốc nguyên nhân gây bệnh, bạn nên sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc Đông y giúp hạ huyết áp.
3. Canh ốc đồng, cần tây
Với món canh rau này, bạn cần chuẩn bị ốc đồng nguyên thịt khoảng 50g, cần tây 50g, thịt lợn nạc 20g, đậu đỏ, nấm hương, hành, gừng… Đầu tiên, bạn nấu đậu đỏ với 1l nước cho chín, những nguyên liệu khác xào xơ qua với dầu ăn rồi đổ vào nồi đun với đậu đỏ, đun cho sôi rồi vặn lửa nhỏ hầm cho mềm rồi nêm gia vị vừa ăn là được.

4. Tôm xào cần tây
- Chuẩn bị cần tây, tôm, hành, hạt tiêu, rượu, đường, dầu oliu, gia vị. Cần tây rửa sạch, thái đoạn ngắn, tôm rửa sạch, rút chỉ đen ở sống lưng. Bắc chảo lên bếp và phi hành thơm rồi cho rau cần vào xào.
- Tiếp theo cho tôm, chút rượu vang, hạt tiêu, đường, muối, gia vị vào xào thêm một lúc thử tôm và rau cần mềm là được. Món ăn từ cần tây này rất ngọt và mát, có thể làm bài thuốc ngủ ngon
5. Cần tây xào mực.
- Nguyên liệu gồm mực, cần tây, ớt, hạt nêm, bột canh, tiêu, tỏi. Mực làm sạch, bỏ mai, bỏ mật và cắt khúc vừa ăn. Cần tây cắt bỏ lá, giữ phần cọng và cắt khúc. Ớt thái lát, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Cho tỏi, hạt tiêu, bột nêm vào ướp cùng mực
 tầm 5 phút
- Bắc chảo và phi thơm tỏi rồi cho mực vào xào trên lửa lớn. Khi mực săn cho ớt vào xào cùng và đổ ra đĩa riêng. Tiếp theo cho rau cần vào xào lửa lớn để xanh rau. Xào tầm 1phút thì đổ mực vào xào đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.
6. Cần tây xào thịt bò
Thịt bò trộn rau cần tây. Nguyên liệu gồm thịt bò, rau cần tây, đường, muối tinh, bột tiêu. Rau cần rửa sạch, chần qua nước sôi và vớt ra để ráo nước và thái đoạn dài 3cm. Thịt bò luộc cho chín cùng vài lát gừng. Sau đó thái sợi dài khoảng 3cm

Cho mắm, muối, đường, hạt tiêu trộn đều cùng rau cần tâyvà thịt bò. Thêm một thìa dầu oliu trộn đều để món ăn có vị béo ngậy và mềm mướt.
Còn rất nhiều món ăn ngon được chế biến cùng rau cần tây, hãy cập nhật thường xuyên bản tin ẩm thực của đặt cỗ tại nhà ở hà nội

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn với tiệc cỗ tươi ngon và phục vụ chu đáo. Đảm bảo bữa tiệc hoàn hảo ngay tại ngôi nhà bạn, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và tiện lợi. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ gia đình, tiệc công ty

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ gia đình, tiệc công ty

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn? Khám phá tiệc cỗ gia đình, công ty chất lượng với hương vị truyền thống, phục vụ tận tâm. Tạo dựng không khí ấm cúng và gắn kết yêu thương. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng, phục vụ chuyên nghiệp

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng, phục vụ chuyên nghiệp

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng và phục vụ chuyên nghiệp. Khám phá ngay để chuẩn bị cho ngày giỗ thêm ý nghĩa và đầm ấm. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ đậm đà hương vị Hà Nội

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ đậm đà hương vị Hà Nội

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ, nơi mang đến những bữa tiệc đậm đà hương vị Hà Nội. Chất lượng món ăn và dịch vụ chuyên nghiệp là lựa chọn hoàn hảo cho các dịp đặc biệt của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ sang trọng, phục vụ tận tình

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ sang trọng, phục vụ tận tình

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ, mang đến tiệc cỗ sang trọng cùng sự phục vụ tận tình. Thưởng thức hương vị đậm đà trong không gian ấm cúng ngay tại ngôi nhà của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh – Tiệc cỗ phong phú, giá tốt nhất

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh – Tiệc cỗ phong phú, giá tốt nhất

Bạn đang tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Phương Canh? Với thực đơn tiệc phong phú và giá cả cạnh tranh, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phương Canh – Đảm bảo chất lượng, uy tín

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phương Canh – Đảm bảo chất lượng, uy tín

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phương Canh, nơi đảm bảo chất lượng và uy tín hàng đầu. Chúng tôi cam kết mang đến bữa tiệc hoàn hảo với thực đơn phong phú, đầu bếp tài năng và phục vụ tận tâm. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh – Tiệc cỗ phong phú, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh – Tiệc cỗ phong phú, phục vụ tận nơi

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh mang đến tiệc cỗ phong phú với thực đơn đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu của gia đình bạn. Đội ngũ phục vụ tận nơi chuyên nghiệp, đảm bảo trải nghiệm ấm cúng và trọn vẹn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô – Chuyên nấu cỗ cho tiệc cưới, sinh nhật

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô – Chuyên nấu cỗ cho tiệc cưới, sinh nhật

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô? Chúng tôi chuyên nấu cỗ cho tiệc cưới, sinh nhật với hương vị tuyệt hảo, đảm bảo sức khỏe và mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Đô – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Đô – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Đô, nơi mang đến trải nghiệm tiệc cỗ đơn giản nhưng đầy tinh tế. Phù hợp cho mọi dịp, các món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng, thể hiện đẳng cấp và sự chu đáo. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô – Tiệc cỗ ngon, nhanh chóng, phục vụ chu đáo

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô – Tiệc cỗ ngon, nhanh chóng, phục vụ chu đáo

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô đảm bảo tiệc cỗ ngon miệng, phục vụ tận tình và nhanh chóng. Dịch vụ chuyên nghiệp giúp bạn an tâm tổ chức những bữa tiệc thân mật bên người thân yêu. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 – Tiệc cỗ chất lượng, giá cả hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 – Tiệc cỗ chất lượng, giá cả hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý, đáp ứng nhu cầu ẩm thực phong phú, đa dạng. Dịch vụ chuyên nghiệp, món ăn chuẩn vị truyền thống, tạo niềm vui cho ngày giỗ. ...

Chi tiết
 Hotline: 0911212468
.
.