Thịt bò xào lá lốt cho bữa cơm ngày tết

Thịt bò xào lá lốt cho bữa cơm ngày tết

Thịt bò xào lá lốt cho bữa cơm ngày tết
Ngày nay do yêu cầu và áp lực công việc, rất nhiều chị em nội trợ không có nhiều thời gian để chăm lo bữa cơm gia đình, chính vì vậy những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng nhưng không mất quá nhiều thời gian chế biến với những công đoạn thực hiện đơn giản luôn là sự lựa chọn hàng đầu của chị em phụ nữ. Nhằm góp phần làm phong phú thực đơn những món ăn có đặc tính nêu trên dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Hà nội sẽ tư cấn cho các bạn cách làm thịt bò xào lá lốt

Nguyên liệu
Thịt bò: 300g
Lá lốt: 10 lá
Sả: 3 củ
Hành tây: 1/2 củ
Hành hoa: 2 nhánh
Hành khô: 2 củ
Rau mùi: 1 mớ
Tỏi: 2 củ
Gừng: 1 củ
Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính, bột canh
Sơ chế thực phẩm
Thịt bò các bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn và để riêng ra bát.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và lột vỏ, thái múi cau.
Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
Sả bỏ bóc vớt vỏ và cọng già, rửa sạch, thái vát.
Hành hoa, rau mùi rửa sạch để ráo nước, rồi thái nhỏ.
Tỏi, hành khô, gừng bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
Tẩm ướp thịt bò cùng với các loại gia vị.
Cách làm:
Bước 1: Trước tiên thực hiện hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt, các bạn cần lưu ý trong việc tẩm ướp thịt bò. Cho thịt bò vào bát to, thêm gừng, hành, tỏi băm cùng bột nêm, bột canh trộn đều các nguyên liệu với nhau, để trong vòng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị.
Bước 2: Kiểm tra khi thịt bò ngấm đều gia vị, các bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó cho thịt bò vào xào đều với lửa to cho tới khi thịt chín mềm các bạn trút thịt ra đĩa.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm thịt bò xào lá lốt, các bạn sử dụng chảo xào thịt bò cho thêm dầu ăn đun nóng rồi cho hành tây vào xào chín tới. Sau đó, cho thịt bò xào chín vào đảo cùng chút muối để món thịt bò xào lá lốt có hương vị đậm đà.  Đảo đều tay để món thịt bò xào lá lốt chín đều
Bước 4: Cuối cùng, để hoàn thành món thịt bò xào lá lốt, các bạn cho vào chảo thịt bò, lá lốt, rau mùi, hành lá, mì chính đảo đều các nguyên liệu với nhau rồi xúc ra đĩa trang trí là thưởng thức món ăn tuyệt ngon này rồi nhé.
Chúc các ban thành công và ngon miệng !

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh CÁCH LÀM LẨU ẾCH MĂNG CAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM LẨU ẾCH MĂNG CAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Lẩu ếch măng cay hấp dẫn thực khách bởi nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm của thịt ếch, vị cay cay của sa tế, chua chua của măng, hương lá lốt thơm nồng, đậm đà của nước dùng. Trong những ngày se lạnh, cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu ếch ...

Chi tiết
Ảnh Tác dụng thần kỳ của quả dưới lưới ít ai biết

Tác dụng thần kỳ của quả dưới lưới ít ai biết

Dưa lưới là loại trái cây rất được ưu chuộng vì không chỉ ngon ngọt, thanh mát mà còn bổ dưỡng. Vậy ăn dưa lưới có tốt không? Những lợi ích của dưa lưới mang lại cho sức khỏe gồm những gì? ...

Chi tiết
Ảnh Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng 7 Lễ Vu Lan

Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng 7 Lễ Vu Lan

Rằm tháng 7 là một ngày lễ truyền thống của người Việt Nam, nó không chỉ là một ngày rằm thông thường mà còn là ngày lễ Vu Lan - ngày con cháu tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là ngày Xá tội vong nhân (hay còn gọi là lễ cúng cô hồn). ...

Chi tiết
Ảnh LẨU ỐC - TUYỆT VỜI KHI TRỜI SANG THU

LẨU ỐC - TUYỆT VỜI KHI TRỜI SANG THU

Khi mà những cơn nắng gắt của mùa hạ qua đi nhường chỗ cho tiết trời dịu nhẹ của mùa thu đang rục rịch tới, đó là lúc mà chúng ta lại có cớ để tụ tập với nhau quanh nồi lẩu. Trong tất cả các món lẩu, lẩu ốc là món ăn được nhiều người ưa thích nhất, lẩu ốc ...

Chi tiết
Ảnh NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ – KHAI VỊ THANH MÁT

NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ – KHAI VỊ THANH MÁT

Món nộm bò khô nếu ai đã từng thử qua chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon chuẩn vị phố cổ của nó, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không thôi. Hãy cùng Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội làm ngay sau đây nhé. ...

Chi tiết
Ảnh TIỆC LIÊN HOAN - NGỖNG 7 MÓN

TIỆC LIÊN HOAN - NGỖNG 7 MÓN

Thịt ngỗng tuy không được thông dụng như những thực phẩm khác nhưng chúng cũng được rất nhiều người yêu thích. Nó có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt, sả, cà rốt, nấm kim châm,…đề tạo nên nhiều món ăn thơm ngon. Ngỗng 7 món có gì đặc biệ ...

Chi tiết
Ảnh MÓN NHẬU CUỐI TUẦN: Cá lăng nướng muối ớt

MÓN NHẬU CUỐI TUẦN: Cá lăng nướng muối ớt

Các món về cá nói chung rất hợp với nướng và canh chua hay lẩu, như vậy cá sẽ không còn mùi tanh mà lại ăn rất ngon. Món cá lăng nướng muối ớt là một trong số những món cá nướng ngon ngất ngây, thơm hương vị đồng quê. ...

Chi tiết
Ảnh LẨU CUA ĐỒNG – THANH NGỌT, MÁT LÀNH CHO MÙA HÈ

LẨU CUA ĐỒNG – THANH NGỌT, MÁT LÀNH CHO MÙA HÈ

Lẩu cua đồng là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tại một số địa phương khác, món ăn này có tên gọi khác là lẩu đồng quê. Lẩu cua có tính mát, đầy chất dinh dưỡng và thơm ngon nên cuối tuần được các mẹ, các chị chế biến cho người thân. Dưới đây là ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ liên hoan tại nhà ở Dịch Vọng

Dịch vụ nấu cỗ liên hoan tại nhà ở Dịch Vọng

Rất nhiều gia đình nhỏ vào những ngày giỗ, cúng gia tiên hay đơn giản hơn là chính trong những buổi liên hoan, tiệc tùng nhỏ đều mong muốn có một mâm cỗ đầy đặn, đủ các món như gà, xôi, rượu, thịt...nhưng lại quá bận rộn vì phải lo cho những thủ tục khác, ...

Chi tiết
Ảnh Bò nướng xiên que chua cay

Bò nướng xiên que chua cay

Sự đa dạng của món ăn luôn giúp chúng ta thấy ngon miệng khi ngồi vào bữa cơm, hôm nay các bạn hãy thay đổi chút khẩu vị cùng món bò nướng xiên chua cay này nhé, món ngon và rất bổ dưỡng, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa tiệc như ý, các bạn hãy cùng Nấu cỗ tại nhà xem cách làm nhé. ...

Chi tiết
Ảnh Cách làm Kim chi cải thảo ngon

Cách làm Kim chi cải thảo ngon

Hôm nay Nấu cỗ tại nhà hướng dẫn các bạn cách làm Kim chi cải thảo ngon nhé. Nào hãy bắt tay vào làm món kim chi từ cải thảo cho mọi người thưởng thức nào, bữa ăn của gia đình bạn mà có thêm món nay thì sẽ không còn gì ngon hơn được nữa, với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, cách làm độc đáo mà “món ngon” giới thiệu sau đây, bạn sẽ sở hữu món kim chi độc đáo khó quên đó ...

Chi tiết
Ảnh Thịt bò cuốn lá lốt

Thịt bò cuốn lá lốt

Nấu cỗ tại nhà- Bỏ qua món ăn này tức là bạn sẽ bỏ lỡ một bữa ăn vô cùng tuyệt vời đó, thịt bò sẽ rất ngon và thơm nếu được cuộn trong lòng những chiếc là lốt xanh non, đảm bảo gia đình bạn sẽ không bỏ sót tới miếng cuối cùng, là một trong những món ngon tốt cho sức khỏe, nên đừng ngại ngần mà vào bếp trổ tài bạn nhé ...

Chi tiết
 Hotline: 0911 21 24 68
.
.
.
.