Thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể

Thời tiết giao mùa từ đông sang xuân là thời điểm có nhiều thay đổi đặc biệt là sức khoẻ. Người già và trẻ nhỏ dễ bị mắc các bệnh như ho, cảm cúm... Bạn có thể đề phòng những căn bệnh trên rất đơn giản bằng việc sử dụng những thực phẩm dưới đây trong bữa cơm hàng ngày

1. Gừng

Vì thế, ăn gừng mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, chống viêm, giảm đau, điều tiết lượng đường trong máu. Ngoài ra, gừng có thể điều trị chứng cảm lạnh, giảm ho khan, trị viêm họng hiệu qu

2. Hành tây

Theo tây y hành chứa một lượng đáng kể canxi, phốt pho, kali, và chất sắt, rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra hành chứa acid malic, phytin và alylsulfit, tinh dầu, đặc biệt là chất kháng sinh alicine hòa tan trong nước. Chính chất alicine trong hành có tác giúp diệt khuẩn rất mạnh đối với một số bệnh như thương hàn, lỵ, vi trùng tả, trực khuẩn, bệnh bạch hầu. 

Theo đông y, hành có vị cay, tính ôn, không độc có tác dụng hòa trung, thông dương, hoạt huyết, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát trùng, chữa cảm cúm, ho sốt, nhức đầu, sổ mũi. Hành tăng tiết dịch tiêu hóa, chữa chứng ăn không ngon, không tiêu, trướng khí, nôn mửa. 

3. Rau diếp cá