Từ lâu nay, lợn Mán vốn được xem là món ăn đặc sản của nhiều người dân miền xuôi. Rất nhiều người ưa chuộng và “nghiền” món ngon này bởi Lợn Mán được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt lợn nhiều nạc nhưng rất mềm, rất ít mỡ, lớp da dày nhưng rất giòn, không cứng như thịt lợn nhà. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy cùng bạn bè, người thân thường thức mẹt lợn mán ngay nhé. Hãy cùng nấu cỗ tại nhà ở hà nội điểm qua các món nhé.
* Chi tiết:
+ Dồi : 150g.
+ Xào lăn : 250g.
+ Hấp : 250g.
+ Rang riềng : 250g.
+ Rựa mận : 300g.
+ Canh măng : 01 bát.
+ Xôi chim : 01 đĩa.
+ Dưa chuột chẻ : 01 đĩa.
+ Bún ăn kèm.
Món lợn mán dù được chế biến thành món gì cũng đều mang lại sự thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng khi thưởng thức. Những miếng thịt lợn mán thơm mùi giềng, sả, miếng thịt vàng đều, săn lại ăn không ngấy mà dậy mùi thơm ngào ngạt của ngổ hương, bì giòn nhưng khi cắn phập chân răng, miếng thịt chín tới vẫn giữ được vị ngọt và giòn. Mỗi món ăn đưa đến một cảm giác khác nhau khiến thực khách không khỏi ngạc nhiên và thích thú.
Chúc các bạn ngon miệng!!!
