Ảnh: Tiệc tân gia mọi người chung vui
Tiệc tân gia được chuẩn bị cũng đặc biệt chu đáo với khách mời là họ hàng, đồng nghiệp của gia đình. Ở các miền quê các thành viên thân quen cùng với chủ nhà cùng dậy sớm đi chợ, mua đồ về làm cỗ mỗi người một tay một chân không khí vui vẻ tràn ngập ngôi nhà mới.Ảnh: Tiệc mừng mua được nhà mới
Ở Hà nội hay các thành phố lớn khác tiệc ăn mừng tân gia có nhiều nét khác biệt hơn so với các vùng miền. Để xây dựng một ngôi nhà mới hay mua một chung cư chi phí rất cao và đắt đỏ, việc nấu cỗ tại nhà mừng tân gia cũng không thuận tiện lợi như ở quê nên nhiều gia đình tìm đến các dịch vụ tiện lợi như đặt cỗ tại nhà để đảm bảo bữa tiệc liên hoan được ngon và chu đáoẢnh: Thực đơn tiệc truyền thống
Thực đơn tiệc tân gia vẫn giữ được những món ăn truyền thống không thể thiếu như gà hấp lá chanh, tôm chiên, bò xào cần tỏi… Theo du nhập của văn hóa âu những món nộm cổ truyền có thể thay thế bằng các món khai vị như súp hay salad cho hợp khẩu vị với nhiều người và ngon miệng hơn. Kết thục buổi tiệc liên hoan đó là những loại bánh trái, hoa quả theo mùa là tất cả mọi người đã có được buổi tiệc liên hoan mừng lên nhà mới trọn niềm vuiTham khảo thêm: Thực đơn tiệc truyền thống tại nhà
Một ngôi nhà mới với bao năm vất vả lao động mới có được đây cũng là thành quả ghi nhận sự nỗ lực của tất cả mọi thành viên trong gia đình. Văn hóa dân gian của người Việt luôn hướng về gia đình và điều căn bản đầu tiên đó chính là mái ấm, là căn nhà. “An cư mới lạp nghiệp” việc tổ chức ăn mừng tiệc tân gia cũng là một nét đẹp ý nghĩa trong kho tàng văn hóa!